Saffranssnittar recept

Det var en del som efterfrågade receptet på de saffranssnittar som jag bakade igår så här kommer det.

Ingredienser(ca 20kakor):

100 gram smör
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 gram saffran
2 msk mörk sirap
2 1/2 dl vetejöl
1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader
Rör smör, socker, vaniljsocker, saffran och sirap smidigt
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten och arbeta ihop till en deg
Dela degen i 2 delar och rulla ut dem till längder (plåtens längd ca 40cm)
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till dem antingen med en gaffel eller fingrarna
Grädda mitt i ugnen ca 12 min. Ta ut och låt svalna cirka 5 min innan du skär ut kakorna

Enkla och goda småkakor som passar perfekt till advent och jul. De går utmärkt att frysa. Receptet är hämtat från ica.se

16 reaktioner till “Saffranssnittar recept

  1. Du du de där såg smarriga ut. Att jag inte tänkt på att göra om kolakakorna lite så de blir saffranssnittar istället.. Jag har redan sparat ner ditt recept. Tackar och bockar för det

  2. Oh nu blev jag sugen på kolasnittar! De är som allra godast när de är helt nybakade eller när de är nästan helt tinade. Nomnomnom.
    Får nog försöka mig på att baka koasnittar igen.
    Jag är inte så jätteglad i saffran så jag hoppar över den.

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.