Kycklingpasta med citron

En maträtt som är enkel och snabb att laga. Dessutom passar hela familjen, går utmärkt att ha i matlåda och frysa. Den är enkel och det finns många möjligheter att experimentera och lägga sin egen touch på maträtten.

Ingredienser:
400 gram pasta (valfri sort – jag brukar köra penne)
400 g kycklingfilé
1 gul lök
2 dl grädde
1 dl vatten
1 citron, rivet skal (endast det gula)
Salt och svartpeppar
Basilika till topping

Gör såhär:
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen
Skiva kycklingen i lagom stora delar, hacka löken
Stek kyckling och lök i cirka 5 min
Tillsätt vatten, grädde och citronskal, låt det koka upp och sedan sjuda i cirka 3 min
Smaka av med salt och peppar
Vänd ihop kycklingen och såsen med pastan så allt blir i samma kastrull
Toppa med basilika

detkaosvikallarvardag

En reaktion på “Kycklingpasta med citron

Lämna ett svar till Bland Kastruller och Vinglas Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Tillbaka till toppen
%d bloggare gillar detta: