Den här veckan kommer det vara flera maträtter som vi brukar alternera här hemma. Vi har fortfarande en hel del grönkål kvar i trädgårdslandet och därför kommer det givetvis även att bli en grönkålspaj fram emot helgen. Veckans nyhet blir dessutom en kycklinggryta som jag har letat upp ett recept på som verkar riktig god.
Måndag – Vegetariska biffar, potatismos och brunsås
Tisdag – Pestopasta
Onsdag – Korvstroganoff med ris
Torsdag – Ugnspannkaka
Fredag – Grönkålspaj med ädelost
Lördag – Lunch – Laxpasta
Middag – Klyftpotatis och karrekotlett
Söndag – Lunch – Falukorv med potatismos
Middag – Kycklinggryta med ris
Ska ni äta något smarrigt under veckan?
Idag gjorde äldste sonen spaghetti och köttfärssås. Jättegott och kul att slippa laga middag en dag.
Vi borde ha gjort en matsedel men det blir liksom aldrig bra. Vi har testat men det blir så himla tråkigt, tycker jag. Behöver nog inspireras av annan mat.
Kram
Mums, så mycket gott! Hur gör du de vegetariska biffarna?
Här blev det korvgryta idag, en variant av korv stroganoff. Annars blir det kokt kyckling med currysås och panerade fiskburgare. Både maken och jag ska på aw på olika dagar så det blir lite pussel.
Sparar du dina matsedlar och går tillbaka för att få inspiration?
Ja, nu måste jag börja planera min mat lite bättre. Allt för att inte småäta godis då jag börjar bli allt för hungrig.
vi ska också ha stekt falukorv och potatismos denna vecka fast med stuvad blomkål till..Bra med veckoplanering för det blir enklare att veta vad man ska äta och hälsosammare mat än sista minuten köp..såg ut som en god vecka
Skulle vilja planera lunch och middag lite mer. Det blir alltid lite hur som haver med variationen så det vore toppen med en matsedel och planera lite mer i förskott. .