Kategori: Bakning

Sockerkaka med äpple

Nu är det höst och det känns som att det är ett riktigt äppelår. Så idag testade jag och Melissa att baka en sockerkaka med äpplen stekta i kanel och socker i. En riktigt god och saftig sockerkaka🍏 Receptet utgår från receptet på gammeldags… Continue Reading ”Sockerkaka med äpple”

Lite gott efter första jobbdagen

Idag var det första dagen tillbaka efter mina tre veckors semester. Jag har sparat en vecka till hösten, vilket nog kommer sitta alldeles perfekt! Jag hade räknat med att det skulle vara riktigt tufft att gå upp idag men när jag låg pigg och… Continue Reading ”Lite gott efter första jobbdagen”

Sysselsätta sig hemma

Igår kom det inte ut något inlägg. Ärligt talat så orkade jag inte. Jag var hemma igår och även idag pga. lätt feber, förlamande trötthet huvudvärk och halsont. Inte alls roligt! Jag försöker sysselsätta mig så gott jag kan när jag är hemma, och… Continue Reading ”Sysselsätta sig hemma”

Resultatet av bra teamwork!

Såhär blev resultatet av morgonens surdegsbak 😍 Ett riktigt gott bröd blev det, och perfekt teamwork! Jag stod och formade bröden vid 5.15 i morse virade in dem en bakduk för jäsning, och sedan gräddade Joakim bröden när han gick upp 🙏🍞 Självklart så… Continue Reading ”Resultatet av bra teamwork!”

Har jag tagit mig vatten över huvudet?

Fy vilket tråkigt väder det var i morse! Kallt och det snöade till och med när jag åkte till jobbet 😓 Kan det inte bara få bli varmt och skönt igen nu? Jobbdagen har flutit på bra med fullt upp på förmiddagen och tid… Continue Reading ”Har jag tagit mig vatten över huvudet?”

Grova tekakor med morot

Jag testade att baka dessa tekakor i lördags, åh så goda de var! Jag har en förkärlek till tekakor, jag tycker på något sätt att det är mysigt att äta dem. Vi hade några morötter som började se lite ledsna ut så de var… Continue Reading ”Grova tekakor med morot”

Fiberlimpa recept

Förra veckan så bakade jag ett fiberbröd där jag länkade till sidan där jag hittat receptet, men det var några som önskade att jag skulle skriva ut receptet och hur jag gjorde. Så här kommer receptet. Ett gott bröd med mycket fibrer, och en… Continue Reading ”Fiberlimpa recept”

Grötmuffins

Godmorgon! Igår tog vi det mest lugnt då Melissa var ganska snorig och trött. Det blev en promenad med Renate och Nelia på morgonen och sedan passade vi på att baka lite. Det blev en omgång grötmuffins till Melissa. Denna gången körde vi på… Continue Reading ”Grötmuffins”

Nyårsdessert – jordgubbstiramisu 🍓

Tänk att det redan är nyårsafton! Och idag är det så bra väder så vi får vårkänslor 🌷☀️ solen lyser och det är 5 grader varmt ute! Förmiddagspromenaden var helt underbar och det var fler än bara vi som var ute. Det blir att… Continue Reading ”Nyårsdessert – jordgubbstiramisu 🍓”

Bakning och dålig aptit

Idag har jag haft en konstig känsla hela dagen. Det har förmodligen med gårdagens besked att göra. Jag har bakat choklad och apelsinmuffins att ta med vid jul🎅 De fick godkänt att testpatrullen. Överlag så har jag haft väldigt dålig aptit under dagen så… Continue Reading ”Bakning och dålig aptit”