Kategori: Mat

Kikärtsgryta med kycklingfärs

Ingredienser 500 gram kycklingfärs 1 färsk broccoli 1 burk krossade tomater 3 dl creme fraiche 3 dl purjolök 1 vitlöksklyfta 1 grönsaksbuljong tärning 1 burk kikärtor färdigkokta och avrunna Salt Peppar Chilikrydda Paprikakrydda Gör såhär Bryn kyckingfärsen i smör eller olja Hacka broccolin i… Continue Reading ”Kikärtsgryta med kycklingfärs”

Bönbiffar

Vegetariska biffar som är enkla att laga och uppskattas av hela familjen! Ingredienser (6-8 biffar) 1 förpackning bönmix (380gram) 1 ägg 1 dl ströbröd Kryddor; jag brukar köra salt, peppar och cayennepeppar men går att variera efter smak och tycke Gör såhär: Häll av… Continue Reading ”Bönbiffar”

Matsedel vecka 24

Ny vecka innebär ny matsedel! Denna vecka kommer flera favoriter men också lite nya tillskott MåndagLunch: Matlåda från föregående vecka – FiskgratängKvällsmat: Kesoplättar med hallon och vattenmelon TisdagLunch: Matlåda från helgen – Kycklinglasange / Fisk med stekt potatisKvällsmat: Vegetarisk wok med champinjoner OnsdagLunch: Matlåda… Continue Reading ”Matsedel vecka 24”

Lugn söndag med bladplock

Då har snart även denna söndag passerat. Tycker att tiden bara springer iväg! Men vi har hunnit med att få lite gjort denna dagen också🤗 Som vanligt var jag först uppe idag. Erik och Nicole sov så sött i bäddsoffan när jag in och… Continue Reading ”Lugn söndag med bladplock”

Matsedel Vecka 23

Denna vecka kör vi lite frysrens inför sommarens och höstens bär-, frukt- och svampplockning🙏 Måndag Lunch: Ris och köttgryta Kvällsmat: Pressade mackor med krabbstuvning. Tredje gången gilt😅 Tisdag Lunch: Kycklingpaj/fryst matlåda Kvällsmat: Pasta med skinksås Onsdag Lunch: Potatisgratäng med korv/ Pasta med skinksås Kvällsmat:… Continue Reading ”Matsedel Vecka 23”

Klänningspremiär och långhelg

Detta väder☀️ Idag blev det verkligen sommarkänslor när jag tog klänning på mig till jobbet! Första riktiga klänningsdagen för min del i år🙌 Jag tycker det är riktigt snyggt med klänning. Tidigare var jag inte alls bekväm med att gå i klänning, men de… Continue Reading ”Klänningspremiär och långhelg”

Lyxig vardagsmiddag

Jag är faktiskt riktigt stolt över att vi har lyckats att komma ut och springa två gånger i veckan nu de senaste veckorna. Vädret har självklart bidragit en hel del i motivationen, men vi har försökt motivera varandra till att ta oss ut. Det… Continue Reading ”Lyxig vardagsmiddag”

Träning och kesoplättar

Idag flexade jag hem lite tidigare från jobbet. Riktigt skönt då jag var lite extra trött på morgonen. Sen så var det ju fantastiskt väder också så då vill man ju passa på att vara ute ☀️ När jag kom hem blev det lite… Continue Reading ”Träning och kesoplättar”

Matsedel vecka 21

Tiden springer iväg och har redan passerat halva maj! Här kommer denna veckans matsedel 🙌 Måndag Lunch: Matlåda – Kycklinglasange/röd pestopasta Kvällsmat: Bönbiffar med sallad (favorit i repris från förra veckan) Tisdag Lunch: Matlåda – Köttfärspaj, Matlagning – Fiskgratäng Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg Onsdag… Continue Reading ”Matsedel vecka 21”

Söndag- En riktig köksdag

Först och främst, tack för alla snälla ord jag fick på mitt inlägg igår! Min plan är att lägga ut novellen här på bloggen sedan när tävlingen är avslutad i mitten av juni. Men om ni vill läsa den tidigare så hittar ni den… Continue Reading ”Söndag- En riktig köksdag”