Kategori: Mat

Matsedel Vecka 23

Denna vecka kör vi lite frysrens inför sommarens och höstens bär-, frukt- och svampplockning🙏 Måndag Lunch: Ris och köttgryta Kvällsmat: Pressade mackor med krabbstuvning. Tredje gången gilt😅 Tisdag Lunch: Kycklingpaj/fryst matlåda Kvällsmat: Pasta med skinksås Onsdag Lunch: Potatisgratäng med korv/ Pasta med skinksås Kvällsmat:… Fortsätt läsa ”Matsedel Vecka 23”

Klänningspremiär och långhelg

Detta väder☀️ Idag blev det verkligen sommarkänslor när jag tog klänning på mig till jobbet! Första riktiga klänningsdagen för min del i år🙌 Jag tycker det är riktigt snyggt med klänning. Tidigare var jag inte alls bekväm med att gå i klänning, men de… Fortsätt läsa ”Klänningspremiär och långhelg”

Lyxig vardagsmiddag

Jag är faktiskt riktigt stolt över att vi har lyckats att komma ut och springa två gånger i veckan nu de senaste veckorna. Vädret har självklart bidragit en hel del i motivationen, men vi har försökt motivera varandra till att ta oss ut. Det… Fortsätt läsa ”Lyxig vardagsmiddag”

Träning och kesoplättar

Idag flexade jag hem lite tidigare från jobbet. Riktigt skönt då jag var lite extra trött på morgonen. Sen så var det ju fantastiskt väder också så då vill man ju passa på att vara ute ☀️ När jag kom hem blev det lite… Fortsätt läsa ”Träning och kesoplättar”

Matsedel vecka 21

Tiden springer iväg och har redan passerat halva maj! Här kommer denna veckans matsedel 🙌 Måndag Lunch: Matlåda – Kycklinglasange/röd pestopasta Kvällsmat: Bönbiffar med sallad (favorit i repris från förra veckan) Tisdag Lunch: Matlåda – Köttfärspaj, Matlagning – Fiskgratäng Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg Onsdag… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 21”

Söndag- En riktig köksdag

Först och främst, tack för alla snälla ord jag fick på mitt inlägg igår! Min plan är att lägga ut novellen här på bloggen sedan när tävlingen är avslutad i mitten av juni. Men om ni vill läsa den tidigare så hittar ni den… Fortsätt läsa ”Söndag- En riktig köksdag”

Fredagsfeeling med granola

Hur härligt är det inte med fredag då? Självklart var det ösregn när jag slutade idag så jag var lagom blöt när jag kom till bilen. Men det fick inte förstöra min fredagsfeeling. Så skönt att komma hem redan vid 14.30 en fredag. Jag… Fortsätt läsa ”Fredagsfeeling med granola”

Resultatet av bra teamwork!

Såhär blev resultatet av morgonens surdegsbak 😍 Ett riktigt gott bröd blev det, och perfekt teamwork! Jag stod och formade bröden vid 5.15 i morse virade in dem en bakduk för jäsning, och sedan gräddade Joakim bröden när han gick upp 🙏🍞 Självklart så… Fortsätt läsa ”Resultatet av bra teamwork!”

Matsedel vecka 20

Jag jobbade sent igår kväll och sen var det iväg och handla direkt efter jobbet så det kom inte ut någon matsedel igår. Men nu kommer den! Hoppas att det kan inspirera någon Måndag Lunch: Matlåda – Kycklinglår med ugnsrostade grönsaker och trattkantarellsås Kvällsmat:… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 20”

Grova tekakor med morot

Jag testade att baka dessa tekakor i lördags, åh så goda de var! Jag har en förkärlek till tekakor, jag tycker på något sätt att det är mysigt att äta dem. Vi hade några morötter som började se lite ledsna ut så de var… Fortsätt läsa ”Grova tekakor med morot”