Känslan av när man drar upp persiennen och ser vinterns första snö, jag blir som ett litet barn igen! Det blir så otroligt vackert ute när snön lägger sig. Det kom inte mycket snö men tillräckligt för att skapa den vackra naturen och känslan. Melissa och jag tog en liten promenad till Handlarn för att hämta ett paket under tiden som Joakim bytte däck på bilen🌨️
När vi kom tillbaka så var det dags för lussekattsbak! Degen hade jäst riktigt fint under tiden vi var ute och gick. Idag fick vi även testa vår bakskiva som vi gjorde av en klinkerplatta. Den funkade perfekt, degen fastnade inte och den var så pass stor att alla tre kunde baka på en samtidigt! Efteråt var det bara att torka av den. Det var riktigt mysigt och roligt att kunna baka alla tre tillsammans. Melissa tyckte också det var roligt även om hon efter ett tag insåg att degen var väldigt god att äta.
Några lussekatter fick vi ut och de blev riktigt goda och luftiga. Nu är det bara den svåra uppgiften att se till att de räcker till jul. Nästa helg blir det pepparkaksbak!