Etikett: Bakning

Banan- och blåbärsmuffins – Recept

Häromdagen testade jag att göra lite nyttigare och barnvänliga muffins. De är gluten- och sockerfria, och funkar bra att frysa. Melissa älskar dem och de var populära även på lekplatsen. Detta är ett grundrecept och det finns många möjligheter till variation. Ingredienser: Det blir… Fortsätt läsa ”Banan- och blåbärsmuffins – Recept”

Ryttarkaka – recept

En kladdkaka med en kokostoscatäcke, kan det bli godare? Kakan görs i en långpanna, är väldigt enkel att göra och går utmärkt att frysa in. Ingredienser (1 långpanna – cirka 24 bitar): Botten175 gram smör/margarin6 dl strösocker4 ägg3 dl vetemjöl1 dl kakao2 krm salt1… Fortsätt läsa ”Ryttarkaka – recept”

Sconesfrukost och ryttarkakor

Idag började vi dagen extra lyxigt med nybakade scones till frukost. Testade ett nytt recept och de blev riktigt goda och lite luftigare. Att vi dessutom fick äta frukosten i lugn och ro var ren lyx. Melissa älskade sconesen och åt för fullt och… Fortsätt läsa ”Sconesfrukost och ryttarkakor”

Chokladbollar och nya kläder

Min planlösa vecka fortsätter och än så länge mår jag fortfarande oförskämt bra. Idag var jag egentligen sugen på att åka till blomsterhandeln för att uppdatera blommorna här hemma, men eftersom läget är som det är så får det vänta ett tag tid. Istället… Fortsätt läsa ”Chokladbollar och nya kläder”

Sega bärrutor – recept

Tänkte dela med mig receptet på sega bärrutor som är busenkelt att göra och de blir försvinnande goda! Det går även att variera med olika sorters bär, jag brukar ofta köra med vinbär vilket ger en härlig kontrast av syrlighet mot den söta kakan.… Fortsätt läsa ”Sega bärrutor – recept”

Fredagsfika med sega rutor

Idag var det -14 grader när jag gick upp så jag bestämde mig för att ta ett varmt bad efter frukost. Det gjorde susen mot foglossningen och molvärken i ryggen som kommer och går! Jag fick för mig att baka lite idag så det… Fortsätt läsa ”Fredagsfika med sega rutor”

Årets pepparkaksbak

Det är härligt att börja helgen med sovmorgon för hela familjen. Melissa brukar inte vilja gå upp förens klockan 8 på helgen vilket är väldigt skönt! 🙂 Efter frukost blev det först att hänga upp våra långa gardiner, mer om det kommer imorgon. Dagens… Fortsätt läsa ”Årets pepparkaksbak”

Första december och fudge

Idag är det första december och tänk att det bara är 23 dagar kvar till jul! Känns det inte som att tiden går ganska så snabbt? Nu har den snön som kommit smält bort under dagen, vilket är synd eftersom det var mysigt och… Fortsätt läsa ”Första december och fudge”

Produktiv förmiddag och kladdkaksmuffins

Förmiddagen har varit produktiv. Efter att mest bara legat i soffan de senaste dagarna så hade jag äntligen lite mer energi. Så förmiddagen gick åt att skriva lite artiklar och produktbeskrivningar, slagit in Joakims farsdagspresent, vattna blommor och fixat tvätten. Jag håller på att… Fortsätt läsa ”Produktiv förmiddag och kladdkaksmuffins”

Bakning och en lugn stund

Idag är det den andra dagen hemma med Melissa denna vecka. Hon är betydligt piggare och så är jag med. Dock är min kropp helt slut efter gårdagen. Jag var tvungen att gå en längre sväng för att få Melissa att somna i vagnen,… Fortsätt läsa ”Bakning och en lugn stund”