Helgens bravader

Nu börjar helgen lida mot sitt slut men det har varit en riktigt bra helg om ni frågar mig.

I lördags förmiddag var det en shopping tur där vi handlade ett par gummistövlar och en fleecejacka till Melissa som hon kan ha på förskolan. Så nu har vi nog allt som behövs inför inskolningen🤗

Joakim hittade även lite som han behöver till bilbygget och vi köpte även hem järnsulfat, så ni ska vi bli av med våra mördarsniglar.

Igår blev det även en tur ut i svampskogen, det blev inte lika mycket som förra gången men helt godkänt!🍄

Idag har vi skrivit nästa veckans matsedel, den kommer upp imorgon! 🤗 Ikväll blev det iallafall en riktigt lyxig kvällsmat! Rotfruktsgratäng, skinkstek som har gått i täljstensgryta i 4 timmar så det nästan faller sönder bara av att titta på det och en riktigt ordentlig kantarellsås till det😍

Annonser

Första jobbveckan

Nu är första jobbveckan över, och det har gått över förväntan. Visst, jag har inte varit så pigg som jag var i måndags. Idag fick det bli lite extra sovmorgon för jag visste att det skulle vara lugnt på jobbet så morgonkontrollerna kunde vänta 20 minuter till. Däremot har inte direkt haft ro eller ork att skriva så mycket här.

Så vad har mer hänt under veckan?

I tisdags efter jobbet var vi och hälsa på hos en av Joakims kollegor och hans familj på lite kvällsfika. Där fick Melissa även hälsa på hönsen och kaninerna, för att inte tala om hundvalpen och katterna. Riktigt kul att få kika runt i deras hus, de byggde sitt hus samtidigt som oss och de byggde också själva.

Melissa har ett par stora tänder på gång så det är lite så kinkigt här hemma. Men det går över det med så småningom🙏

Joakims bilbygge går framåt. Han har ju dessutom den bästa hjälpredan som gärna rattar runt😍

Idag fick han dessutom besök av en som har byggt sin egen bil så han fick inspiration, ställa frågor och åka med på en tur. Han har inte pratat om så mycket annat efter det förutom när jag försöker byta samtalsämne 😅

I helgen är det svampplockning och kolla över så vi har allt vi behöver inför att Melissa ska börja förskolan! Så har ni några tips på vad som är bra att ha/tänka på så mottages det gärna! ❤

Lite gott efter första jobbdagen

Idag var det första dagen tillbaka efter mina tre veckors semester. Jag har sparat en vecka till hösten, vilket nog kommer sitta alldeles perfekt! Jag hade räknat med att det skulle vara riktigt tufft att gå upp idag men när jag låg pigg och väntade på att klockan skulle ringa 05.20 så blev jag själv förvånad😅

Väl tillbaka på jobbet så var det som att man knappt varit borta. Och det är väldigt mysigt ändå att jobba på sommaren när vi är så få, och det blir ett helt annat teamwork mot när vi är full styrka. Idag var vi tre personer hos oss och visst fanns det att göra men det var ingen som behövde stressa. Lagom att göra med andra ord!🤗

Jag förvånade mig själv igen när jag slutade. Jag trodde att jag skulle vara totalt slutkörd efter första dagen. Men nej nej, när jag kom hem strax innan 17 så blev det lite mellanmål och sedan ställde jag mig och började baka! Jag testade att göra nöt- och chokladstänger som består av banan, jordnötssmör, kokosolja och choklad. Enkla att göra även om det är lite stelningstid.

Choklad runtom och ett krämigt inre😍 Det blir att göra fler sådana framöver, och då kanske de blir lite snyggare också!

Sista semesterdagarna

Idag var det sista dagen innan jag börjar jobba igen. De senaste dagarna har vi försökt att njuta ordentligt av tiden hemma tillsammans. I torsdags var på i Söderköping och testade glassrestaurangen Smultronstället. Vi tog glass i luckan istället för att köa för ett bord. God glass och riktigt mysigt att sitta och avnjuta den vid kanalen.

Det blev även en promenad i Söderköping. Så fin och mysig stad med gamla hus! Det blev även en tur till Norrköping eftersom Joakim behövde köpa lite plåt till bilprojektet. Så då passade vi även på att äta lunch ute. Det är väldigt sällan vi gör det men det funkade hur bra som helst med Melissa och hon åt som bara den!

Vi har även besökt svampskogen för lite mer av det gula guldet! Det har även varit lite trädgårdsfix med plockning av våra svarta vinbär, självklart blev det en kaka på det.

Idag testade vi även en ny maträtt till middag. Kycklingbiffar i trattkantarellsås, så gott 😍 Melissa vräkte i sig tre hela biffar och nästan lika mycket ris som mig! Så det är ett bra betyg!

Tyvärr fungerade inte vår trisslott-tradition idag heller. I slutet av en längre brukar vi köpa en trisslott för att se om vi behöver gå tillbaka till jobbet eller inte, lite kul tradition men den ger sällan något 😅

Imorgon är det tidig morgon och tillbaka på jobbet igen. Det blir spännande att se hur trött jag kommer vara efter första arbetsdagen🙈

Bilassistans

Nu är jag inne på min andra semestervecka. På ett sätt känns det som att jag har haft semester hur länge som helst och samtidigt så tycker jag att tiden går alldeles för fort!🙈

Idag var det handling på förmiddagen och vi började planera vad vi ska äta i min farmors stuga så vi vet vad vi ska ha med oss.

Jag fick även assistera Joakim idag med hans bilbygge. Han behövde någon som satt i bilstolen medan han skulle kolla hur han ska montera dit säkerhetsbältet. Så jag fick sitta i en stol som endast stod på bilramen och fick specifika order om att inte röra på mig för då kunde stolen och därmed jag hamna på golvet 😅

Imorgon är det röntgen för Melissas höfter som gäller och jag skulle ljuga om jag sa att jag inte är nervös! Hoppas verkligen att höfterna ser bra ut så hon kan slippa sin ortos på nätterna!

Häckplantering och de första gulingarna

Dagens projekt var att sätta häck på framsidan och på tomtgränsen mot vår ena granne. Det var mest Joakim och vår granne Johan som stod för arbetet. Jag hjälpte till i början men sen fick jag och Melissa dra oss in för lek och matlagning. Häcken blev riktigt bra! Hoppas bara att de här skotten tar sig bättre än dem förra året 🤗

Vi tog oss även ut en sväng i skogen. Någon direkt svamplycka blev det inte, vi hittade några små kantareller så vi fick några var till kvällsmaten. Så nu har Melissa testat sina första smörstekta kantareller och hon ville att vi även skulle dela med oss av våra 😅 Så det var riktigt populärt!

Härligt att komma ut i skogen🌲

Det kommer att bli en hel del turer i skogen framöver. Om ett par dagar så ska vi åka och låna min farmors sommarstuga utanför Värnamo. Och då är det bland annat bärplockning som står på schemat och att tillaga all möjlig god mat i uteköket😍

Kulinariska nyheter

Idag var det första semesterdagen och den tog jag vara på med sovmorgon! Joakim kom in och väckte mig strax efter klockan 8. Då hade han redan varit igång någon timme i garaget.

Under förmiddagen var det ogräsrensning i slänten som gällde och jag fick ihop tre fulla hinkar. Jag har tagit hand om alla löv jag hade på tork som jag inte orkat ta hand om under veckan och paketen inför morgondagens kalas är nu inslagna.

Nu till kvällen så testade jag att göra smashed potatoes. Har aldrig gjort det innan, men oj så gott det blev! Det tillsammans med en grillad köttbit satt som en smäck idag.

Tidigare i veckan la sweetwordsbymirre upp en recept på key lime pie och eftersom vi hade lite lime hemma som jag inte visste vad jag skulle göra med så blev det att testa det receptet 😋 Inte den snyggaste bilden men det smakade riktigt gott!

Nu är vi mätta och belåtna och om vi fortsätter såhär så kommer vi nog rulla fram innan semestern är slut 🙈😅

Hoppas ni får en trevlig fredagskväll!

Smultron i trädgården

Nedräkningen till semestern är verkligen i full gång just nu, nästan så att jag räknar timmarna. Iallafall jobbtimmarna. Och jag kanske till och med jobbar sista dagen imorgon istället för på fredag, jag har önskat att ta kompensationsdagen för 6 juni då! Håller tummarna för att jag får igenom det🤞

Vädret har varit väldigt växlande idag, men jag lyckades att undvika regnet både till och från jobbet. Däremot så blev vi blöta på vår promenad, det kom cirka en regnskur var femte minut😅 Jag tajmade även in att plocka lite smultron mellan regnskurarna. Vi får jätte mycket smultron just nu och det var vi ingenting emot😍 Tycker att det är så lyxigt att bara kunna gå ut i trädgården och plocka en näve som familjen kan smaska på😋

Nu ligger Melissa och sover för natten och jag och Joakim ska ha lite speltid 💻

En tur på taket

Idag efter jobbet så var det bara att byta om och gå till bussen. I och med att det var fredag så lyxade jag till det med en glass på vägen ner till resecentrum. Jag passade på att sitta och läsa i skuggan medan jag väntade på bussen. Självklart var ju bussen sen också!

Det var riktigt längesen jag åkte långt med buss så det kändes ovant. Jag trodde först att det skulle vara ganska tomt på bussen men så fel jag hade. Man kunde inte tro att det var coronatider! Inga lediga platser någonstans, men färden ned gick bra ändå.

Min mamma häntade mig vid stationen i Jönköping. Och oj så långt de har kommit med taket! Nästan alla takpannor är på plats redan 🤗 Som de har jobbat💦

Det blev även en tur upp på taket för mig, jag var ju kolla på vätterutsikten som mina föräldrar har från sitt tak🌊

Nya sandaler

Jag har faktiskt varit piggare än vad jag trodde att jag skulle vara idag. Jag lyckades inte att komma till ro förens sent igår kväll. Jag är ju inte direkt van vid att sova själv men tillslut lyckades jag 😅

Efter jobbet så åkte jag och hämtade ut en paket som jag beställt! Lite sandaler till Melissa i sommar.

Annars har jag mest försökt förbereda så mycket som möjligt inför att vi är borta i helgen. Det blir en lugn kväll idag med där jag laddar upp inför takbytet. Men det är inte det enda som sker i helgen. På söndag så har jag och Joakim varit tillsammans i 10 år❤ Ett helt decennium! Tiden går fort när man har roligt! Så på lördag kväll så ska mina föräldrar vara barnvakt så vi kan gå ut och äta på tumanhand💕