Häckplantering och de första gulingarna

Dagens projekt var att sätta häck på framsidan och på tomtgränsen mot vår ena granne. Det var mest Joakim och vår granne Johan som stod för arbetet. Jag hjälpte till i början men sen fick jag och Melissa dra oss in för lek och matlagning. Häcken blev riktigt bra! Hoppas bara att de här skotten tar sig bättre än dem förra året 🤗

Vi tog oss även ut en sväng i skogen. Någon direkt svamplycka blev det inte, vi hittade några små kantareller så vi fick några var till kvällsmaten. Så nu har Melissa testat sina första smörstekta kantareller och hon ville att vi även skulle dela med oss av våra 😅 Så det var riktigt populärt!

Härligt att komma ut i skogen🌲

Det kommer att bli en hel del turer i skogen framöver. Om ett par dagar så ska vi åka och låna min farmors sommarstuga utanför Värnamo. Och då är det bland annat bärplockning som står på schemat och att tillaga all möjlig god mat i uteköket😍

Kulinariska nyheter

Idag var det första semesterdagen och den tog jag vara på med sovmorgon! Joakim kom in och väckte mig strax efter klockan 8. Då hade han redan varit igång någon timme i garaget.

Under förmiddagen var det ogräsrensning i slänten som gällde och jag fick ihop tre fulla hinkar. Jag har tagit hand om alla löv jag hade på tork som jag inte orkat ta hand om under veckan och paketen inför morgondagens kalas är nu inslagna.

Nu till kvällen så testade jag att göra smashed potatoes. Har aldrig gjort det innan, men oj så gott det blev! Det tillsammans med en grillad köttbit satt som en smäck idag.

Tidigare i veckan la sweetwordsbymirre upp en recept på key lime pie och eftersom vi hade lite lime hemma som jag inte visste vad jag skulle göra med så blev det att testa det receptet 😋 Inte den snyggaste bilden men det smakade riktigt gott!

Nu är vi mätta och belåtna och om vi fortsätter såhär så kommer vi nog rulla fram innan semestern är slut 🙈😅

Hoppas ni får en trevlig fredagskväll!

Smultron i trädgården

Nedräkningen till semestern är verkligen i full gång just nu, nästan så att jag räknar timmarna. Iallafall jobbtimmarna. Och jag kanske till och med jobbar sista dagen imorgon istället för på fredag, jag har önskat att ta kompensationsdagen för 6 juni då! Håller tummarna för att jag får igenom det🤞

Vädret har varit väldigt växlande idag, men jag lyckades att undvika regnet både till och från jobbet. Däremot så blev vi blöta på vår promenad, det kom cirka en regnskur var femte minut😅 Jag tajmade även in att plocka lite smultron mellan regnskurarna. Vi får jätte mycket smultron just nu och det var vi ingenting emot😍 Tycker att det är så lyxigt att bara kunna gå ut i trädgården och plocka en näve som familjen kan smaska på😋

Nu ligger Melissa och sover för natten och jag och Joakim ska ha lite speltid 💻

En tur på taket

Idag efter jobbet så var det bara att byta om och gå till bussen. I och med att det var fredag så lyxade jag till det med en glass på vägen ner till resecentrum. Jag passade på att sitta och läsa i skuggan medan jag väntade på bussen. Självklart var ju bussen sen också!

Det var riktigt längesen jag åkte långt med buss så det kändes ovant. Jag trodde först att det skulle vara ganska tomt på bussen men så fel jag hade. Man kunde inte tro att det var coronatider! Inga lediga platser någonstans, men färden ned gick bra ändå.

Min mamma häntade mig vid stationen i Jönköping. Och oj så långt de har kommit med taket! Nästan alla takpannor är på plats redan 🤗 Som de har jobbat💦

Det blev även en tur upp på taket för mig, jag var ju kolla på vätterutsikten som mina föräldrar har från sitt tak🌊

Nya sandaler

Jag har faktiskt varit piggare än vad jag trodde att jag skulle vara idag. Jag lyckades inte att komma till ro förens sent igår kväll. Jag är ju inte direkt van vid att sova själv men tillslut lyckades jag 😅

Efter jobbet så åkte jag och hämtade ut en paket som jag beställt! Lite sandaler till Melissa i sommar.

Annars har jag mest försökt förbereda så mycket som möjligt inför att vi är borta i helgen. Det blir en lugn kväll idag med där jag laddar upp inför takbytet. Men det är inte det enda som sker i helgen. På söndag så har jag och Joakim varit tillsammans i 10 år❤ Ett helt decennium! Tiden går fort när man har roligt! Så på lördag kväll så ska mina föräldrar vara barnvakt så vi kan gå ut och äta på tumanhand💕

Jordgubbar och läsning

Idag åkte Joakim och Melissa ner till mina föräldrar. Så när jag kom hem från jobbet så var jag ensam hemma. Vilket känna väldigt konstigt! Men på ett sätt är det också lite skönt, att verkligen få lite egentid. Så jag har passat på att njuta lite! Efter jobbet svängde jag förbi ett ställe där de säljer jordgubbar och köpte mig en liter, några av dem slank ned redan på vägen hem 🍓

Efter att ha vattnat både ute och inne så tog jag mig en promenad till vår lilla handlare och köpte mig en glass. Tyckte att jag förtjänade den i värmen. Så det blev glass och en lässtund i skuggan 📚

Jag har verkligen kopplat av ikväll och inte gjort så mycket nytta. Men det behöver man inte alltid göra. Ikväll blir det jordgubbar och mjölk till kvällsmat. Men nu började saknaden av mina två favoriter komma och jag längtar tills jag får se dem på fredag igen ❤

Träningstisdag

För oss faller det in ganska så naturligt att träna på tisdagar då vi oftast inte har något annat inplanerat då. Även denna tisdag blev det en löptur i spåret för hela familjen🏃‍♀️💦 Har ni någon speciell dag ni gärna tränar på?

Den här dagen har gått betydligt bättre än gårdagen. Jag har hört av mig till kundtjänst om stolen men inte fått något svar ännu. Efter löpturen blev det våfflor till kvällsmat och en supergod ananas till det. Älskar när ananasen är riktigt saftig🍍 Det har även varit fullt upp med packning inför helgens takbyte. Joakim och Melissa åker ner till mina föräldrar redan imorgon för att börja med taket. Och man inser att det är rätt mycket som ska med när man har barn 😅 Men nu är det mesta packat så jag tror att de får med sig allt dem behöver så jag slipper ta med mig så mycket när jag tar bussen ned på fredag 🤗

Lekplatser är inte bara för barn

Då är snart sista dagen för denna vecka förbi! Idag har vi haft lite av en fixardag till skillnad från de två senaste dagarna 😅 På förmiddagen hade jag en familjefotografering vid rosenkällasjön i Linköping. Så fint ställe att fota på🌸

Jag hann även redigera alla bilder idag och få iväg dem, och de blev riktigt nöjda 🙏

Tvätten är fixad och lite matlådor till Melissa är gjorda. Vi har även lyft ut ställningen ur vårt skjul då Joakim ska med det ned till mina föräldrar för takbytet i slutet av veckan. Vi hade precis fått upp det på släpet och fått in nästan alla saker i skjulet igen när det började ösregna😅🌧 vilken tajming!

Joakim har fortsatt med sitt bilprojekt men hade ändå tid att följa med mig och Melissa till förskolans lekplats. Det gungades, åkte rutschkana och som ni kan se så kan vuxna även roa sig på lekplatser 😅

Lekplatser är inte bara för barn!

Jag kunde inte heller hålla mig borta utan jag gungade högt upp i luften jag också. Det är ju viktigt att ha barnasinnet kvar😅

Nu laddar jag för ännu en jobbvecka, men gissa vad? Nu är det bara två veckor kvar till semestern☀️🙏 Den här veckan som kommer är jag även gräsänkling onsdag och torsdag, vi får se hur det kommer att gå då jag inte alls är van vid att vara alldeles själv hemma!

En lugn midsommarafton

Det är nog en lite annorlunda midsommar för många. Det är det även för oss. Det här midsommaren har vi varken gäster eller åkt iväg någonstans. Vi har bara hängt här hemma. På förmiddagen var vi ute i trädgården och slappade med glass i skuggan på altanen☀️

Till lunch blev det grillad lax med färskpotatis och skagenröra 🤗 Efter det blev det lite frozen cheesecake med hallon och vindruvor. Inga jordgubbar denna midsommarn tyvärr, alldeles för dyrt och vi hade ingen lust att köa 1,5 timme för dem heller 😅

Så gott 😋🍰

Som om denna dagen inte kunde bli mer slapp så tog hela familjen en siesta efteråt! Det var inte riktigt planen men vi alla somnade 😂

Men vi hade faktiskt fått lite gjort idag också. En tvättmaskin är körd, filtret till projektorn rengjord och jag har letat bilder för framkallning så nu är även den punkten på veckans mål avklarad ✔

Nu är kolgrillen tänd, revbenen ligger i marinad och drickan är på kylning! 🥂

Hoppas att ni får en fortsatt härlig midsommarafton!💐🌸

Tacksamhet

Igår efter jobbet så var det full fart. Jag var hemma strax före klockan 17. Joakim hade förberett med glass när jag kom hem. Efter det slängde jag ihop en omgång morotstekakor. Degen fick jäsa undertiden som jag och Melissa var på lekparken och gungande. Joakim passade på att vara hos en granne och fixa lite bustningar till sin kära bil. Efter lekparksbesöket så formade jag tekakorna så fick de jäsa igen. Under tiden så passade jag och Melissa på att duscha. Så himla smidigt när det går att duscha henne istället för att bada henne. De nybakade tekakorna passade perfekt till kvällens räksoppa🦐

Tacksamhet

Igår och idag känner jag mig väldigt tacksam, jag vet inte riktigt varför men det är en härlig känsla. En känsla som man borde fokusera på oftare. Det är lätt att bara blicka framåt och fokusera på vad man vill så, och då är det lätt att glömma allt som man redan har. Så nu tar jag tillfället i akt att nämna saker som jag är tacksam för just nu.

Vädret☀️

Möjligheten att få vara ute i värmen och solen just nu är ju underbar! Hoppas att det fortfarande är bra vädret vid semestern

Orken💪

Att jag efter en hel dags jobb orkar vara ute och leka med Melissa och fixa och dona hemma

Tiden tillsammans

Jag försöker ta vara på den tiden som familjen får tillsammans men även tiden jag och Joakim får på tumanhand. Att försöka vara närvarande i stunden och uppskatta den kvalitetstid vi får ❤

Kreativiteten

Det kanske är svårt för en del att tro, men jag är en väldigt kreativ person även om det inte alltid märks. Men att få känna sig kreativ och få utlopp för sin kreativitet är viktigt för mig!🖊

Familjen

Sist men absolut inte minst! Jag är så tacksam för min familj. Att jag har får de personerna i mitt liv; Joakim som går med på mina idéer och egenheter, och samtidigt utmanar mig, och Melissa som utmanar mig som mamma och har lärt mig vad det innebär att vara förälder❤

Vad är ni tacksamma över just nu?