Kategori: Bakning

Sega bärrutor – recept

Tänkte dela med mig receptet på sega bärrutor som är busenkelt att göra och de blir försvinnande goda! Det går även att variera med olika sorters bär, jag brukar ofta köra med vinbär vilket ger en härlig kontrast av syrlighet mot den söta kakan.… Continue Reading ”Sega bärrutor – recept”

Chokladpraliner och inskolningssamtal

Igår jag mig på en sak som jag aldrig gjort tidigare – egna chokladpraliner! Formarna har jag fått i en julklappslek för många år sedan så nu var det dags att använda dem. Det var första gången jag tempererade choklad och det var ett… Continue Reading ”Chokladpraliner och inskolningssamtal”

Årets pepparkaksbak

Det är härligt att börja helgen med sovmorgon för hela familjen. Melissa brukar inte vilja gå upp förens klockan 8 på helgen vilket är väldigt skönt! 🙂 Efter frukost blev det först att hänga upp våra långa gardiner, mer om det kommer imorgon. Dagens… Continue Reading ”Årets pepparkaksbak”

Enkel vaniljfudge – recept

Det här är ett väldigt enkelt sätt att göra egen vaniljfudge. Det är rekommenderat att använda sig av en digital termometer när man kokar den eftersom det kan gå väldigt snabbt på slutet. Hur många bitar du får ut beror självklart på hur stora… Continue Reading ”Enkel vaniljfudge – recept”

Första december och fudge

Idag är det första december och tänk att det bara är 23 dagar kvar till jul! Känns det inte som att tiden går ganska så snabbt? Nu har den snön som kommit smält bort under dagen, vilket är synd eftersom det var mysigt och… Continue Reading ”Första december och fudge”

Första snön och lussekattsbak

Känslan av när man drar upp persiennen och ser vinterns första snö, jag blir som ett litet barn igen! Det blir så otroligt vackert ute när snön lägger sig. Det kom inte mycket snö men tillräckligt för att skapa den vackra naturen och känslan.… Continue Reading ”Första snön och lussekattsbak”

Saffranssnittar recept

Det var en del som efterfrågade receptet på de saffranssnittar som jag bakade igår så här kommer det. Ingredienser(ca 20kakor): 100 gram smör1 dl strösocker1 tsk vaniljsocker1/2 gram saffran2 msk mörk sirap2 1/2 dl vetejöl1 tsk bakpulver Gör såhär: Sätt ugnen på 175 graderRör… Continue Reading ”Saffranssnittar recept”

Bakning och en lugn stund

Idag är det den andra dagen hemma med Melissa denna vecka. Hon är betydligt piggare och så är jag med. Dock är min kropp helt slut efter gårdagen. Jag var tvungen att gå en längre sväng för att få Melissa att somna i vagnen,… Continue Reading ”Bakning och en lugn stund”

Nyttigare chokladbollar med banan och kokos

Jag fick efterfrågan på recept på gårdagens nyttigare chokladbollar med banan och kokos. Inget smör eller socker. De är lätta och snabba att göra. Det kladdiga momentetet går inte att komma undan, det tillhör chokladbollar. Receptet är hämtat från Mitt kök. Enligt receptet skulle… Continue Reading ”Nyttigare chokladbollar med banan och kokos”

Skrivkurs och bananbröd🍌

Idag har det varit ännu en lugn dag är hemma. Jag började dagen med övningarna, det är riktigt smidigt att det går att göra två av dem i sängen innan jag går upp😅 Efter det har det varit fokus på skrivarkursen ✍️ Idag har… Continue Reading ”Skrivkurs och bananbröd🍌”