Jag jobbade sent igår kväll och sen var det iväg och handla direkt efter jobbet så det kom inte ut någon matsedel igår. Men nu kommer den! Hoppas att det kan inspirera någon
Måndag
Lunch: Matlåda – Kycklinglår med ugnsrostade grönsaker och trattkantarellsås
Kvällsmat: Bönbiffar med sallad och dressing (vegetarisk)
Bönbiffarna blev riktigt goda, och till och med en bönskeptiker som Joakim gillade dem🙌 Så det receptet blir det fler gånger 😊
Tisdag
Lunch: Matlåda – Bönbiffar med sallad
Matlagning – lax och potatis, dillsås
Kvällsmat: Mannagrynsgröt med hallon
Onsdag
Lunch: Matlåda – lax, potatis och dillsås
Matlagning- Spagetti och köttfärssås
Kvällsmat: Pannkakor med grädde och bär
Torsdag
Lunch: Matlåda- Spagetti och köttfärssås
Kvällsmat: Nässelsoppa med hembakade tekakor(vegetarisk)
Fredag
Lunch: Matlåda – Nässelsoppa med tekaka
Kvällsmat: Kycklinglasange
Lördag
Lunch: Röd pestopasta (Vegetarisk)
Kvällsmat: Grillat med klyftpotatis
Söndag
Lunch: Lövbiff med ris och sås
Kvällsmat: Tacopaj med sallad
En del verkar tro att vi följer vår matsedel slaviskt, nej det gör vi inte. Vi anpassar oss efter dagsformen och om vi är sugna på maten eller inte. Den främsta anledningen till att vi har en matsedel är för att ha någon plan för maten över veckan, mest för att det är så svårt att hitta inspirationen till mat just i stunden som man står där hungrig och funderar på vad man ska laga för mat. Dessutom gillar jag att testa nya recept och det är sällan man gör det om man inte har alla ingredienserna hemma. Sen så är jag lite av ett planeringsfreak om ni inte redan visste det vid det här laget. Men det ser inte alltid så vackert ut när vi håller på med planeringen hemma😅
