Familj, Äventyr, Projekt och vardag
Den här veckan blir det en väldigt enkel men god matsedel här hemma. Med våra matsedlar försöker vi få till en bra variation med mat, och minst en rätt i veckan som innehåller fisk och en vegetarisk men gärna flera. Måndag – Ugnsbakad falukorv… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 15”
Måndag Lunch: Rester från helgen Kvällsmat: Spagetti och köttfärssås Tisdag Lunch: Spagetti och köttfärssås Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa Onsdag Lunch: Soppa/ ugnsbakad lax med potatis Kvällsmat: Varma mackor Torsdag Lunch: Lax med potatis Kvällsmat: Svamprisotto Fredag Lunch: Svamprisotto Kvällsmat: Kyckling och klyftpotatis Lördag Farsdagfirande… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 45”
Måndag Lunch: Pasta och skinksås Kvällsmat: Sambalkyckling och ris Tisdag Lunch: Sambalkyckling och risKvällsmat: Pestopasta (veg.) Onsdag Lunch: Fiskgratäng med ugnsgratinerat potatismosKvällsmat: Hamburgare Torsdag Lunch: FiskgratängKvällsmat: Kycklingwok Fredag Lunch: KycklingwokKvällsmat: Köttfärspaj Lördag Lunch: Makaroner och köttbullarKvällsmat: Hemgjord pizza Söndag Lunch: FläskpannkakaKvällsmat: Mannagrynsgröt med hallon… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 44”
Denna vecka bjuder på mycket god mat, och även en födelsedag! På torsdag fyller Joakim 27 år och på lördag kommer mina föräldrar och min ena bror och hans son. Så det blir att umgås och även få lite hjälp i trädgården🌿 Måndag Lunch:… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 37”
Det har varit uppehåll med matsedlarna under semestern, men nu är vardagen igång för fullt igen så det är dags att skapa lite matstruktur också. Måndag Lunch: Matlåda – Kålpudding, potatis och brunsås Kvällsmat: Grillad korv Tisdag Lunch: Matlåda – Rotfruktsgratäng, skinkstek och kantarellsås… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 32”
Ny vecka innebär ny matsedel! Denna vecka kommer flera favoriter men också lite nya tillskott MåndagLunch: Matlåda från föregående vecka – FiskgratängKvällsmat: Kesoplättar med hallon och vattenmelon TisdagLunch: Matlåda från helgen – Kycklinglasange / Fisk med stekt potatisKvällsmat: Vegetarisk wok med champinjoner OnsdagLunch: Matlåda… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 24”
Denna vecka kör vi lite frysrens inför sommarens och höstens bär-, frukt- och svampplockning🙏 Måndag Lunch: Ris och köttgryta Kvällsmat: Pressade mackor med krabbstuvning. Tredje gången gilt😅 Tisdag Lunch: Kycklingpaj/fryst matlåda Kvällsmat: Pasta med skinksås Onsdag Lunch: Potatisgratäng med korv/ Pasta med skinksås Kvällsmat:… Fortsätt läsa ”Matsedel Vecka 23”
Tiden springer iväg och har redan passerat halva maj! Här kommer denna veckans matsedel 🙌 Måndag Lunch: Matlåda – Kycklinglasange/röd pestopasta Kvällsmat: Bönbiffar med sallad (favorit i repris från förra veckan) Tisdag Lunch: Matlåda – Köttfärspaj, Matlagning – Fiskgratäng Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg Onsdag… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 21”
Jag jobbade sent igår kväll och sen var det iväg och handla direkt efter jobbet så det kom inte ut någon matsedel igår. Men nu kommer den! Hoppas att det kan inspirera någon Måndag Lunch: Matlåda – Kycklinglår med ugnsrostade grönsaker och trattkantarellsås Kvällsmat:… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 20”