Det kaos vi kallar vardag
Familj, Äventyr, Projekt och vardag
Kategori: Mat
Het räkpasta
En enkel och god pastarätt med räkor. Passar både stora och små. Om man inte vill ha den så het så går det bra att utesluta chilin. Ingredienser (4 portioner) 400 gram spagetti 500 gram frysta räkor med skal, tinade1 hackade gul lök2 pressade… Fortsätt läsa ”Het räkpasta”
En helg med goda drycker
Den här helgen har vi verkligen låtit oss njuta emellanåt! Igår kväll gjorde vi något som vi int gjort på länge. Vi blandade oss varsin drink, satte oss ute på altanen och spelade spel. Riktigt kul att kunna hämta lite blad från vårt kryddland… Fortsätt läsa ”En helg med goda drycker”
Snabblagad Fisksoppa med räkor
En enkel och snabblagad fisksoppa utan att tumma på smaken. Den får en krämig konsistens och lite tuggmotstånd av morötterna. Passar bra till vardag och till lite finare tillfällen. Ingredienser(4 portioner): 400 gram fisk – exempelvis lax, torsk, rödstrimma150 gram räcker (skalad vikt)2 Morötter1… Fortsätt läsa ”Snabblagad Fisksoppa med räkor”
Lyxfrukost en gång i månaden
Idag blev det en liten promenad innan frukost för att hämta en liten påse med nybakade frallor. Det finns en facebookgrupp för det lilla samhället vi bor i, och förra veckan lade Lökebo Gårdsbageri upp ett inlägg om att de skulle sälja frukostfrallor ute… Fortsätt läsa ”Lyxfrukost en gång i månaden”
Matsedel vecka 15
Den här veckan blir det en väldigt enkel men god matsedel här hemma. Med våra matsedlar försöker vi få till en bra variation med mat, och minst en rätt i veckan som innehåller fisk och en vegetarisk men gärna flera. Måndag – Ugnsbakad falukorv… Fortsätt läsa ”Matsedel vecka 15”
Sconesfrukost och ryttarkakor
Idag började vi dagen extra lyxigt med nybakade scones till frukost. Testade ett nytt recept och de blev riktigt goda och lite luftigare. Att vi dessutom fick äta frukosten i lugn och ro var ren lyx. Melissa älskade sconesen och åt för fullt och… Fortsätt läsa ”Sconesfrukost och ryttarkakor”
Grönsakscraving
I och med att det var en ganska aktiv dag igår i trädgården så fick det bli en lugnare dag idag. Och det passade ju bra då vädret var inte alls lika skönt. Joakim och Melissa åkte till stan och handlade material till att… Fortsätt läsa ”Grönsakscraving”
