Nu var det längesen jag gjorde ett inlägg med vår veckomatsedel. Vi kört matsedlar sedan något år tillbaka här hemma, och nu skulle vi verkligen inte vilja vara utan det! Så skönt att slippa fundera på vad vi ska äta varje dag och vi vet precis vad vi ska handla. Sen är ingen skrivet i... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 45
Måndag Lunch: Rester från helgen Kvällsmat: Spagetti och köttfärssås Tisdag Lunch: Spagetti och köttfärssås Kvällsmat: Potatis- och purjolökssoppa Onsdag Lunch: Soppa/ ugnsbakad lax med potatis Kvällsmat: Varma mackor Torsdag Lunch: Lax med potatis Kvällsmat: Svamprisotto Fredag Lunch: Svamprisotto Kvällsmat: Kyckling och klyftpotatis Lördag Farsdagfirande Söndag Lunch: Kasslergryta med ris Kvällsmat: Kylskåpsrens Potatis- och purjolökssoppa
Matsedel vecka 44
Måndag Lunch: Pasta och skinksås Kvällsmat: Sambalkyckling och ris Tisdag Lunch: Sambalkyckling och risKvällsmat: Pestopasta (veg.) Onsdag Lunch: Fiskgratäng med ugnsgratinerat potatismosKvällsmat: Hamburgare Torsdag Lunch: FiskgratängKvällsmat: Kycklingwok Fredag Lunch: KycklingwokKvällsmat: Köttfärspaj Lördag Lunch: Makaroner och köttbullarKvällsmat: Hemgjord pizza Söndag Lunch: FläskpannkakaKvällsmat: Mannagrynsgröt med hallon Det är ändå lite otroligt att vi fortfarande får egna paprikor... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 37
Denna vecka bjuder på mycket god mat, och även en födelsedag! På torsdag fyller Joakim 27 år och på lördag kommer mina föräldrar och min ena bror och hans son. Så det blir att umgås och även få lite hjälp i trädgården🌿 Måndag Lunch: Matlådor - Blomkålsmos köttbullar och pepparsås/kycklinglasange Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg Tisdag... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 32
Det har varit uppehåll med matsedlarna under semestern, men nu är vardagen igång för fullt igen så det är dags att skapa lite matstruktur också. Måndag Lunch: Matlåda - Kålpudding, potatis och brunsås Kvällsmat: Grillad korv Tisdag Lunch: Matlåda - Rotfruktsgratäng, skinkstek och kantarellsås Kvällsmat: Vegetarisk lasange Onsdag Lunch: Matlåda - Vegetarisk lasagne Kvällsmat: Varma... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 24
Ny vecka innebär ny matsedel! Denna vecka kommer flera favoriter men också lite nya tillskott MåndagLunch: Matlåda från föregående vecka - FiskgratängKvällsmat: Kesoplättar med hallon och vattenmelon TisdagLunch: Matlåda från helgen - Kycklinglasange / Fisk med stekt potatisKvällsmat: Vegetarisk wok med champinjoner OnsdagLunch: Matlåda fisk med stekt potatis/ matlåda wokKvällsmat: Kyckling i dragonsås TorsdagLunch: Matlåda... Fortsätt läsa →
Matsedel Vecka 23
Denna vecka kör vi lite frysrens inför sommarens och höstens bär-, frukt- och svampplockning🙏 Måndag Lunch: Ris och köttgryta Kvällsmat: Pressade mackor med krabbstuvning. Tredje gången gilt😅 Tisdag Lunch: Kycklingpaj/fryst matlåda Kvällsmat: Pasta med skinksås Onsdag Lunch: Potatisgratäng med korv/ Pasta med skinksås Kvällsmat: Omelett Torsdag Lunch: Pasta med skinksås/ Fiskgratäng Kvällsmat: Spenatsoppa och ägg... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 21
Tiden springer iväg och har redan passerat halva maj! Här kommer denna veckans matsedel 🙌 Måndag Lunch: Matlåda - Kycklinglasange/röd pestopasta Kvällsmat: Bönbiffar med sallad (favorit i repris från förra veckan) Tisdag Lunch: Matlåda - Köttfärspaj, Matlagning - Fiskgratäng Kvällsmat: Spenatsoppa med ägg Onsdag Lunch: Matlåda - Fiskgratäng Kvällsmat: Mannagrynsgröt med bär Torsdag Lunch: Ugnspannkaka... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 20
Jag jobbade sent igår kväll och sen var det iväg och handla direkt efter jobbet så det kom inte ut någon matsedel igår. Men nu kommer den! Hoppas att det kan inspirera någon Måndag Lunch: Matlåda - Kycklinglår med ugnsrostade grönsaker och trattkantarellsås Kvällsmat: Bönbiffar med sallad och dressing (vegetarisk) Bönbiffarna blev riktigt goda, och... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 19
Jag hann inte med att få ut vår veckas matsedel igår. Det var handling, matlagning och promenad efter jobbet och varken tiden eller orken räckte till. Nog med ursäkter, här kommer den! Måndag Lunch: fryst matlåda - lins-och böngryta med ris Kvällsmat: Linssoppa med diverse grönsaker och hembakat fiberbröd (vegetarisk) Tisdag Lunch: Matlåda- Linssoppa med... Fortsätt läsa →
Det kaos vi kallar vardag 