Böcker och skrivande ihop med en fartfylld vardag
En maträtt som är enkel och snabb att laga. Dessutom passar hela familjen, går utmärkt att ha i matlåda och frysa. Den är enkel och det finns många möjligheter att experimentera och lägga sin egen touch på maträtten. Ingredienser: 400 gram pasta (valfri sort - jag brukar köra penne) 400 g kycklingfilé1 gul lök2 dl... Continue Reading →
En riktigt populär måltid här hemma, både för stora och små! Det är ett perfekt sätt att variera fiskrätterna hemma. Ingredienser (4 port):500 g potatis2 ägg2 dl vetemjöl2 dl ströbröd/panko3 msk neutral olja4 fiskfiléer, vit fisk t.ex. torsk, kolja, rödstrimmaSaltCrème fraichesås2 dl crème fraicheDill1 tsk SenapSalt och svartpeppar Gör såhär:Sätt ugnen på 200 grader. Skala... Continue Reading →