Familjen Kangas vardag, upptåg, projekt och äventyr
Igår var vi på kalas hela dagen. Det var min mamma, min bror Erik och hans sambo Nicole som firades. Smidigt att slå ihop kalasen när man fyller nära varandra. Det var god mat, tårta och härligt umgänge. Riktigt trevligt men det tar på krafterna att vara iväg hela dagen. Så idag blev det sovmorgon... Fortsätt läsa →
Efter lite om och men så fick jag igenom min kompensationsdag, så nu har jag semester☀️ Så himla skönt! Det är lite lustigt egentligen att när man väl går på semester så kommer den energin tillbaka som man saknat de senaste veckorna😅 Jag ser fram emot en härlig semester och önskar er en fin semester... Fortsätt läsa →
Tack för alla fina gratulationer på min inlägg i söndags. Igår blev det inget inlägg även om jag hade en ledig dag, och det var också en ledig dag. En dag fri från sociala medier bland annat. Både jag och Joakim var lite trötta efter helgens takbyte. Så det blev en lugn måndag med lite... Fortsätt läsa →
Idag är det inte vilken dag som helst, idag firar jag och Joakim 10 år tillsammans❤ Igår var vi ute och åt på blackstone i Jönköping. Kantarelltoast till förrätt, jag körde lamm till huvudrätt och Joakim tog en mixed meat som var ryggbiff, hjort och kalv. Supergott! Vi var så mätta att vi inte orkade... Fortsätt läsa →
Ingen bra start på den här veckan! Hade svårt att komma till ro igår ikväll när jag skulle sova så det blev inte långa timmars sömn. Sen var det fullt ös på jobbet så jag hann inte med någon förmiddagsfika, kände mig ganska vimelkantig när jag gick på lunch vid 11.30 när jag inte ätit... Fortsätt läsa →
Efter den här dagen fortsätter i lugnet från igår. Vilket har varit riktigt skönt! Efter frukost så tog vi en långpromenad på 8 km, det blev även lite småstopp längs gårdarna för att titta på djuren. Älskar att bo lite mer på landet med tillgång till djur och natur🌿🐄 De sista kilometrarna var det riktigt... Fortsätt läsa →
Ingredienser 500 gram kycklingfärs 1 färsk broccoli 1 burk krossade tomater 3 dl creme fraiche 3 dl purjolök 1 vitlöksklyfta 1 grönsaksbuljong tärning 1 burk kikärtor färdigkokta och avrunna Salt Peppar Chilikrydda Paprikakrydda Gör såhär Bryn kyckingfärsen i smör eller olja Hacka broccolin i små bitar, skiva upp purjolöken, pressa vitlöken och fräs allt i... Fortsätt läsa →
Veckans matsedel är en dag sen men det gör nog inget, bättre sent än aldrig 🤗 Måndag Lunch: Matlåda- rester från helgen Kvällsmat: Pastasallad från söndagen Tisdag Lunch: Matlåda - rester från helgen Kvällsmat: Kikärtsgryta med kycklingfärs Onsdag Lunch: Matlåda - Kikärtgryta Kvällsmat: Räksoppa Torsdag Lunch: Matlåda - Löksoppa Kvällsmat: Varma mackor Fredag Lunch: Grillad... Fortsätt läsa →
Vegetariska biffar som är enkla att laga och uppskattas av hela familjen! Goda som dem är ihop med sallad och dressing 😋 Ingredienser (6-8 biffar) 1 förpackning bönmix (380gram) 1 ägg 1 dl ströbröd Kryddor; jag brukar köra salt, peppar och cayennepeppar men går att variera efter smak och tycke Gör såhär: Häll av vätskan... Fortsätt läsa →
Då har snart även denna söndag passerat. Tycker att tiden bara springer iväg! Men vi har hunnit med att få lite gjort denna dagen också🤗 Som vanligt var jag först uppe idag. Erik och Nicole sov så sött i bäddsoffan när jag in och satte mig på kontoret. Morgonen innan Melissa vaknar är min egentid.... Fortsätt läsa →
Det kaos vi kallar vardag 