Vegetariska biffar som är enkla att laga och uppskattas av hela familjen!
Ingredienser (6-8 biffar)
1 förpackning bönmix (380gram)
1 ägg
1 dl ströbröd
Kryddor; jag brukar köra salt, peppar och cayennepeppar men går att variera efter smak och tycke
Gör såhär:
Häll av vätskan från bönorna och häll bönorna i en bunke
Tillsätt ägget och mixa ihop bönorna med ägget med en stavmixer
Tillsätt sedan ströbrödet och mixa så det blandar sig väl
Låt stå i några minuter, ca 5 minuter
Forma massan till biffar och stek på medelhög värme tills de fått fin färg.
Passar bra både som vanliga biffar och som hamburgare!
Verkar ju inte alls så himla svårt att göra ändå! Tycker det är jättekul att du delar med dig 😀 Kram <3
Det är superenkelt och gott 🤗 kram❤
Så gott med bönbiffar. Det gör jag också ibland 😊