Det kaos vi kallar vardag
Familj, Äventyr, Projekt och vardag
Etikett: Recept
Kycklingsoppa
Soppa är perfekt nu i höstrusket. Förra veckan gjorde vi en enkel och god kycklingsoppa. Den har många variationsmöjligheter. Det är lätt att variera ingredienserna efter eget smak och tycke. Ingredienser: 1 purjolök2 st morötter2 st kycklinfiléer1 msk olivolja1 l kycklingbuljong (vatten och fond/buljongtärning)1… Continue Reading ”Kycklingsoppa”
Fiskgratäng – Allt i ett
Hemma hos oss är fiskgratäng är favorit! Och det är egentligen väldigt enkelt att göra. Jag tycker det är riktigt smidigt när allt är i samma form, och på något sätt blir potatismoset så mycket godare när det får gå tillsammans med fisken och… Continue Reading ”Fiskgratäng – Allt i ett”
Sockerkaka med äpple
Nu är det höst och det känns som att det är ett riktigt äppelår. Så idag testade jag och Melissa att baka en sockerkaka med äpplen stekta i kanel och socker i. En riktigt god och saftig sockerkaka🍏 Receptet utgår från receptet på gammeldags… Continue Reading ”Sockerkaka med äpple”
Kikärtsgryta med kycklingfärs
Ingredienser 500 gram kycklingfärs 1 färsk broccoli 1 burk krossade tomater 3 dl creme fraiche 3 dl purjolök 1 vitlöksklyfta 1 grönsaksbuljong tärning 1 burk kikärtor färdigkokta och avrunna Salt Peppar Chilikrydda Paprikakrydda Gör såhär Bryn kyckingfärsen i smör eller olja Hacka broccolin i… Continue Reading ”Kikärtsgryta med kycklingfärs”
Bönbiffar
Vegetariska biffar som är enkla att laga och uppskattas av hela familjen! Ingredienser (6-8 biffar) 1 förpackning bönmix (380gram) 1 ägg 1 dl ströbröd Kryddor; jag brukar köra salt, peppar och cayennepeppar men går att variera efter smak och tycke Gör såhär: Häll av… Continue Reading ”Bönbiffar”
Matsedel vecka 24
Ny vecka innebär ny matsedel! Denna vecka kommer flera favoriter men också lite nya tillskott MåndagLunch: Matlåda från föregående vecka – FiskgratängKvällsmat: Kesoplättar med hallon och vattenmelon TisdagLunch: Matlåda från helgen – Kycklinglasange / Fisk med stekt potatisKvällsmat: Vegetarisk wok med champinjoner OnsdagLunch: Matlåda… Continue Reading ”Matsedel vecka 24”
Grova tekakor med morot
Jag testade att baka dessa tekakor i lördags, åh så goda de var! Jag har en förkärlek till tekakor, jag tycker på något sätt att det är mysigt att äta dem. Vi hade några morötter som började se lite ledsna ut så de var… Continue Reading ”Grova tekakor med morot”
Fiberlimpa recept
Förra veckan så bakade jag ett fiberbröd där jag länkade till sidan där jag hittat receptet, men det var några som önskade att jag skulle skriva ut receptet och hur jag gjorde. Så här kommer receptet. Ett gott bröd med mycket fibrer, och en… Continue Reading ”Fiberlimpa recept”
Röd pestopasta
En riktig god, vegetarisk och enkel maträtt som passar både till lunch och kvällsmat. Få ingredienser vilket gör att den får snabbt att tillaga. Det har blivit en riktigt hit här hemma, både hos stora och små! Ingredienser (6 portioner) 500 gram fullkornspasta 1… Continue Reading ”Röd pestopasta”
