Förra veckan berättade jag om att vi gjorde kikärtsgryta här hemma och det var flera som var intresserade av ett recept så här kommer det.
Ingredienser 4 (stora) portioner:
2 gula lökar
3 vitlöksklyftor
1/2 citron
1 msk gul curry
4 dl kokosmjölk
2 pkt kokta kikärtor
1 knippe basilika
Soya
Gör såhär:
1. Hacka lök och vitlök och fräs sedan tillsammans med smör/olja i en gryta.
2. Tillsätt curryn och fräs ytterligare
3. Pressa i citronsaften och rör runt
4. Häll i kokosmjölken och låt det koka ihop i några minuter
5. Tillsätt kikärtorna, några droppar soya och basilika
7. Låt puttra ihop en stund och servera sedan till ris eller matvete
Den här rätten gör sig lika bra i matlåda och det blir ganska mycket mat.
Tack för receptet. Enkelt och såg väldigt gott ut också. Tack så mycket,
Tack, Skall testa här hemma. Kan väl knappast få sämre betyg än dagens morotssoppa som var väldens äkligaste. Visst är det kul att göra mat åt barn 😉
Det såg ju gott ut fastän att jag är lite reserverad mot kikärter. Kanske jag vågar testa en dag, för det måste ju vara ett bra smalt recept och det är ju bra
Kram Kajsa
Vad kul med att du visar receptet oså här 🙂 alltid bra med tips på matlagning 🥘
Oh så smaskigt och roligt att se när andra delger sina recept =D