Vi testade ett nytt recept här hemma för ett tag sedan och jag fick frågan om jag kunde dela med mig av receptet.
Ingredienser
400 gram pasta
600 gram kycklingfilé
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
250 gram champinjoner
1 kycklingbuljongstärning
2 msk japansk soja
1 msk vetemjöl
5 dl vispgrädde
1 dl mjölk
Salt
Peppar
Gör såhär
Skala och hacka löken och vitlöken. Hacka champinjonerna, skär kycklingen i strimlor.
Hetta upp matfett i stekpannan och stek löken tills den har fått färg. Vänd i kycklingen och stek lite till så att kycklingen får färg runtom. Tillsätt champinjonerna och vitlöken och fräs några minuter under omrörning.
Strö över mjölet och vänd runt. Häll i grädde, mjölk och soja. Rör ned buljongtärningen, salta och peppra.
Koka upp under omröring, sänk värmen och låt sjuda utan lock i 10-20 minuter. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer grädde eller soja.
Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Häll av pastan, häll tillbaka den i kastrullen och blanda i kycklingsåsen. Servera!

Tack för receptet detta ska jag testa någon gång framöver 😍
Hoppas att du gillar det 😍