Familjen Kangas vardag, upptåg, projekt och äventyr
Igår plockades det rabarber här hemma och jag testade att göra rabarberglass. Smidigt och så gott det var! Svalkande och perfekt att göra när man har mycket rabarber Ingredienser (4port). 200 gram rabarber0,5 dl strösocker2 msk vatten2 dl vaniljyoghurt 3% Gör så här: Ansa och dela rabarbern i bitar. Koka upp med socker och vatten... Fortsätt läsa →
Nu när det är så varmt ute så passar det ju alldeles utmärkt med glass. Vi brukar göra egen glass, med ett enkelt och smidigt recept där man slipper både kokning och omrörning i frysen. Igår så fick vi till en riktigt god glass med smak av citron. En riktigt god och fräsch smak som... Fortsätt läsa →
Efter två dagar med regn så var det väldigt härligt att få vakna upp på en fredag med sol! Visst kom det några regnstänk på oss när vi gick den lite längre lunchrundan, men Melissa fick se en röd traktor och jag fick röra på mig så vi båda var nöjda. Dagen har flutit på... Fortsätt läsa →
Idag har det varit en lugn söndag för våran del. Frukost, promenad sedan gick Joakim och Melissa ut i garaget för att svarva bustningar till hans bilprojekt. Undertiden som de var ute i garaget kunde jag förbereda kyckling och rotfrukterna till dagens lunchbesök. Ett litet tips när man gör rotfrukter i ugn är att slänga... Fortsätt läsa →
En enkel och god glass utan att behöva en glassmaskin eller röra om undertiden som den sätter sig! Receptet fick vi av en granne och det var så gott och enkelt att gör att man inte kan göra annat än att dela med sig 😊 Ingredienser 5 dl vispgrädde 1 burk (ca 400gram) kondenserad mjölk,... Fortsätt läsa →
Det kaos vi kallar vardag 