Etikett: barnmat

Banan- och blåbärsmuffins – Recept

Häromdagen testade jag att göra lite nyttigare och barnvänliga muffins. De är gluten- och sockerfria, och funkar bra att frysa. Melissa älskar dem och de var populära även på lekplatsen. Detta är ett grundrecept och det finns många möjligheter till variation. Ingredienser: Det blir… Fortsätt läsa ”Banan- och blåbärsmuffins – Recept”

Fish and chips med créme fraichesås

En riktigt populär måltid här hemma, både för stora och små! Det är ett perfekt sätt att variera fiskrätterna hemma. Ingredienser (4 port):500 g potatis2 ägg2 dl vetemjöl2 dl ströbröd/panko3 msk neutral olja4 fiskfiléer, vit fisk t.ex. torsk, kolja, rödstrimmaSalt Crème fraichesås2 dl crème… Fortsätt läsa ”Fish and chips med créme fraichesås”

Grötmuffins

Godmorgon! Igår tog vi det mest lugnt då Melissa var ganska snorig och trött. Det blev en promenad med Renate och Nelia på morgonen och sedan passade vi på att baka lite. Det blev en omgång grötmuffins till Melissa. Denna gången körde vi på… Fortsätt läsa ”Grötmuffins”