Familj, Äventyr, Projekt och vardag
Kyckling i en god sås med sambal oelek. En riktig god maträtt som passar både till vardag och att bjuda på. Enkel att göra då det att bara att bryna till kycklingen snabbt i stekpannan och koka upp såsen, efter det låter du ugnen göra jobbet. Passar bra till ris, bulgur och potatisgratäng.
Ingredienser
4 kycklingfiléer (går även att göra med kycklinglår)
5 dl grädde
3 dl creme fraiche
1/2 dl soya
2 tsk sambal oelek
3 vitlöksklyftor
Gör såhär
Sätt ugnen på 225 grader
Bryn kycklingfiléerna runtom i en stekpanna med smör/olja så de får lite stekyta
Skär upp kycklingfiléerna i mindre skivor och lägg i en ugnssäker form
Blanda creme fraiche, grädde, soya, sambal oelek och pressade vitlöksklyftor i en kastrull och låt det koka upp
Häll såsen över kycklingen i formen
Stek i ugnen 25-30 minuter (om du använder kycklinglår så bör den vara inne i ugnen i minst 45 minuter)
Tänk på
Hoppas det smakar😊
Tack för middagstipset. Jag eller hela familjen är en kyckling familj som äter för mkt skulle jag tro
Varsågod 😀
Tack för receptet =) det ser väldigt gott ut =)
Men så gott. Detta måste jag testa.
Gör du det 😀
Kul, det är typ samma recept som jag kör med! Fast jag kokar inte upp såsen innan jag häller på den, det funkar också 🙂 Detta funkar finfint med kotletter också, som blir väldigt möra i ugnen i såsen.
Vad kul! Åh jag måste testa att göra det med kotletter 😊