Måndag och idag var det tillbaks till jobbet igen efter spenderat nästan hela förra veckan hemma. Jag hade hamnat lite i semesterkänsla av det fina vädret under helgen och gårdagens utflykt till Kolmårdens djurpark!☀️🐻 Helt otroligt att det är midsommarafton på fredag! Tycker den här våren har gått otroligt fort, trots corona och allt. Har... Fortsätt läsa →
Söndag på Kolmårdens djurpark
Idag var det bara packa ut oss i bilen efter frukost och ge oss av på utflykt med Daniel, Renate och Nelia till Kolmårdens djurpark i kanonvädret ☀️ Vi har haft det riktigt bra och det var kul både för oss vuxna och barnen att titta på djuren, kanske mest för oss vuxna i nuläget... Fortsätt läsa →
Bra dag trots en ovanligt sen start
Den här dagen började inte riktigt som vi hade tänkt! Vi brukar inte ställa någon klocka på helgen för vi brukar ändå vakna någon gång mellan sju till halv åtta. Men inte idag, klockan var tjugo över nio när jag tittade på mobilen😅 Min första tanke är "åh nej, Melissa måste varit vaken jättelänge och... Fortsätt läsa →
Betsad hylla på plats
Då var projektet med att betsa hyllan till Melissas rum avklarat! Vi fick hyllan av Joakims föräldrar för längesen men har inte vetat vart vi ville ha den. Men förra helgen kom på på den perfekta platsen! På väggen bakom dörren in till Melissas rum. Och för att den skulle passa in med övrig vägginredning... Fortsätt läsa →
Nya böcker och nya kort!
Även denna dag har spenderats här hemma. Jag mår betydligt bättre, febern är borta, huvudet är inte lika tungt men däremot bråkar halsen fortfarande med mig. Mer jag har betydligt mer energi!🤗 Så idag har jag fått lite mer gjort här hemma. Jag har betsat hyllan som ska upp i Melissas rum så imorgon kommer... Fortsätt läsa →
Bönbiffar
Vegetariska biffar som är enkla att laga och uppskattas av hela familjen! Goda som dem är ihop med sallad och dressing 😋 Ingredienser (6-8 biffar) 1 förpackning bönmix (380gram) 1 ägg 1 dl ströbröd Kryddor; jag brukar köra salt, peppar och cayennepeppar men går att variera efter smak och tycke Gör såhär: Häll av vätskan... Fortsätt läsa →
Sysselsätta sig hemma
Igår kom det inte ut något inlägg. Ärligt talat så orkade jag inte. Jag var hemma igår och även idag pga. lätt feber, förlamande trötthet huvudvärk och halsont. Inte alls roligt! Jag försöker sysselsätta mig så gott jag kan när jag är hemma, och göra saker som jag känner att jag orkar med. Så igår... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 24
Ny vecka innebär ny matsedel! Denna vecka kommer flera favoriter men också lite nya tillskott MåndagLunch: Matlåda från föregående vecka - FiskgratängKvällsmat: Kesoplättar med hallon och vattenmelon TisdagLunch: Matlåda från helgen - Kycklinglasange / Fisk med stekt potatisKvällsmat: Vegetarisk wok med champinjoner OnsdagLunch: Matlåda fisk med stekt potatis/ matlåda wokKvällsmat: Kyckling i dragonsås TorsdagLunch: Matlåda... Fortsätt läsa →
Målen för vecka 24
Måndag och ny vecka! Vaknade inte på topp idag, känner mig trött och sliten. Hoppas att det inte blir mer än så! Jag har flera saker jag vill hinna med under veckan som jag tänkte dela med mig utav. Veckans mål Göra klart bröllopsbilderna från lördagens bröllop Skriva klart novellen som jag jobbar på Betsa... Fortsätt läsa →
Lugn söndag med bladplock
Då har snart även denna söndag passerat. Tycker att tiden bara springer iväg! Men vi har hunnit med att få lite gjort denna dagen också🤗 Som vanligt var jag först uppe idag. Erik och Nicole sov så sött i bäddsoffan när jag in och satte mig på kontoret. Morgonen innan Melissa vaknar är min egentid.... Fortsätt läsa →