Familjen Kangas vardag, upptåg, projekt och äventyr
Igår fick jag mitt kursintyg för författarkursen jag gått tillsammans med lärarens kommentarer till min sista inlämning, vilka var väldigt upplyftande för självförtroendet 😊 Jag som hade tänkt att det skulle ta längre tid att slutföra kursen men då hade jag inte heller räknat med att bli sjukskriven för foglossning heller. Jag har skrivit mer... Fortsätt läsa →
Idag är det den andra dagen hemma med Melissa denna vecka. Hon är betydligt piggare och så är jag med. Dock är min kropp helt slut efter gårdagen. Jag var tvungen att gå en längre sväng för att få Melissa att somna i vagnen, jag lyckades men det kändes efteråt kan jag säga. Idag gick... Fortsätt läsa →
För er som har följt bloggen så vet ni att jag gärna gör mitt egna te. För er som vill läsa mer om uppstarten så finns det här. Så under det här året har jag samlat på mig diverse löv, frukt och bär. Dessa har jag torkat och sedan lagt i separata burkar. Löv och... Fortsätt läsa →
Kyckling i en god sås med sambal oelek. En riktig god maträtt som passar både till vardag och att bjuda på. Enkel att göra då det att bara att bryna till kycklingen snabbt i stekpannan och koka upp såsen, efter det låter du ugnen göra jobbet. Passar bra till ris, bulgur och potatisgratäng. Ingredienser 4... Fortsätt läsa →
Det här man att inte orka göra så mycket och mest vara i soffan gör en ganska så rastlös. Men nu har jag tagit upp en hobby som det var ett tag sen jag höll på med - virkning. För mig går det lite i perioder när det gäller virkning, ibland är jag så motiverad... Fortsätt läsa →
Som de flesta av er säkert vet så har jag går en författarkurs på Nordisk författarutveckling. Jag har fått mycket frågor om denna kurs så jag tänkte berätta lite mer om den. Jag tänker inte gå in på för mycket detaljer då det är en kurs som man får betala för. Jag har nu gjort... Fortsätt läsa →
Jag fick efterfrågan på recept på gårdagens nyttigare chokladbollar med banan och kokos. Inget smör eller socker. De är lätta och snabba att göra. Det kladdiga momentetet går inte att komma undan, det tillhör chokladbollar. Receptet är hämtat från Mitt kök. Enligt receptet skulle man få ut 10 stycken bollar men jag fick ut 15... Fortsätt läsa →
Idag var det ännu en dag hemma med Melissa. Hon är fortfarande lite snorig så hon fick vara hemma idag också. Tyvärr för min del då jag verkligen behövt vila idag. På förmiddagen fick det bli en kort tur till kohagen som ligger bara några hus bort. Melissa har jättekul att titta på de unga... Fortsätt läsa →
Som ni säkert förstår så händer inte så mycket för min del just nu. Gårdagen spenderades mest att ligga i soffan och vila inför idag. Idag är Joakim tillbaka på jobbet igen och det betyder att jag är ensam hemma med Melissa. Hon är mycket bättre men vi håller henne hemma idag med för säkerhets... Fortsätt läsa →
Alltså denna underbara höstsol 🍁🌞 Idag har den verkligen gett så mycket energi. Idag fick en glad men snorig Melissa vara hemma. Som tur var så hjälpte Alvedonen hon fick igår kväll så hon sov hela natten och vaknade inte förens vid 7.45! Det är jag extremt tacksam över för jag vet inte riktigt hur... Fortsätt läsa →
Det kaos vi kallar vardag 