Familjen Kangas vardag, upptåg, projekt och äventyr
Fakta: Författare: Delia OwensFörlag: Bokförlaget ForumUppläsare: Anna Maria KällOriginalspråk: EngelskaUtgiven: Sverige 2020, USA 2018Antal sidor: 369 alt. cirka 12 timmar lyssningGenre: En blandning av feelgood, kärleksroman med inslag av deckare Handling: När Kya Clark är sex år gammal lämnar hennes mamma deras skjul ute i våtmarken och kommer inte tillbaka. Snart lämnar även hennes syskon... Fortsätt läsa →
En god, lätt tillagad maträtt som passar bra i matlådan, och är lätt att göra stora mängder av. Ingredienser 4 port: 300 gram svamp - mixa gärna med olika sorter, vi hade champinjoner och blek taggsvamp 400 gram nötkött utan fett kappa. Vi använder gärna innanlår från oxe. 3 vitlöksklyftor Skalet från en citron -... Fortsätt läsa →
Idag var det dags för Wilhelms dop. Det blev en tidig morgon för att fixa ordning dophäfterna, och efter frukost var det bara att ta oss upp och ställa iordning i lokalen. När man är i kyrkan får man använda deras lokal gratis - suveränt! Och det känns ju lite mer festligt. Vi blev ju... Fortsätt läsa →
En god, enkel, vegetarisk pastarätt som går snabbt att göra, och smakar bra i matlåda. Den går att variera med olika sorters svamp, och är en utmärkt grund för att experimentera sig fram med. Ingredienser: 400 gram farfallepasta 25 torkad svamp - t.ex. karljohan, kantareller 2-4 vitlöksklyftor 250 gram champinjoner 1 chili 150 gram färskost... Fortsätt läsa →
I början av året satte jag ett mål att jag skulle klara av att springa en mil tills den 30 september. Inga speciella tider - bara ta mig runt en mil utan att behöva stanna. När Joakim tackade ja till att vara med i ett lag för blodomloppet på jobbet jag att det kan jag... Fortsätt läsa →
Idag är det ingen vanlig fredag - det är min kära mans födelsedag! Hela 28 år, men ingen åldersnoja här inte trots att 30-strecket närmar sig. Så idag när Joakim kom hem från jobbet blev det enkel födelsedagsfika med zucchinimuffins och paketöppning. Av mig fick han ett vinställ, ett bilöverdrag till den egenbyggda bilen, och... Fortsätt läsa →
Nu på hösten äter vi mycket soppa här hemma, och denna champinjonsoppan är en favorit. Den fungerar även bra att göra med Karl Johan som ger en lite mer nötig smak på soppan. Ingredienser: 450 gram champinjoner 1 gul lök 5 dl grädde 5 dl vatten 1 svampbuljongtärning - fungerar även med grönsaksbuljong Salt och... Fortsätt läsa →
Först och främst vill jag tacka för alla fina och stöttande kommentarer på gårdagens inlägg om svaret på Wilhelms MR-undersökning. Det värmer så mycket! Denna helg är det loppisar runtom i samhället vi bor i och på gårdarna utanför. Vädret var himmelskt med strålande sol och frisk luft, så det var ett givet val att... Fortsätt läsa →
Wilhelm har legat lite över tillväxtkurvan när det kommer till huvudomfånget, vilket medförde att de började misstänka att han hade vattenskalle. Det har varit extra kontroller på BVC, besök på barnakuten, ultraljud på hjärnan och besök hos ögonläkare. I början av juli gjordes en MR-undersökning på hans huvud, och när hela augusti passerat utan att... Fortsätt läsa →
Dagarna rusar förbi och även denna söndag kör jag Minas veckans fem positiva. Här är punkterna som jag vill lyfta lite extra denna vecka. 1. Göta Kanal I lördags åkte vi en kryssning på Göta Kanal, fram och tillbaka mellan Berg och Borgensberg åkte vi. Ingen av oss hade slussat innan så det var en... Fortsätt läsa →
Det kaos vi kallar vardag 