En enkel och god pastarätt med räkor. Passar både stora och små. Om man inte vill ha den så het så går det bra att utesluta chilin. Ingredienser (4 portioner) 400 gram spagetti 500 gram frysta räkor med skal, tinade1 hackade gul lök2 pressade vitlöksklyftor2 msk tomatpuré1 tunt skivad chili alt. 0,5 tsk kajennpeppar 1... Fortsätt läsa →
En vecka med Bartolo
I fredags var det en vecka sedan vi hämtade hem Bartolo. För er som missat det så har vi adopterat en hund från Spanien, via organisationen En andra chans. Han har mellanlandat i ett jourhem i Malmö, och nu har han varit hos oss i en vecka. Vi har fyra veckors provötid eftersom de har... Fortsätt läsa →
Enkel och fräsch citronglass
Nu när det är så varmt ute så passar det ju alldeles utmärkt med glass. Vi brukar göra egen glass, med ett enkelt och smidigt recept där man slipper både kokning och omrörning i frysen. Igår så fick vi till en riktigt god glass med smak av citron. En riktigt god och fräsch smak som... Fortsätt läsa →
Staket, koreansk street toast, och bad
Idag blev staketet klart (förutom grindarna som kommer vid ett senare tillfälle). Så idag har Bartolo fått springa lös i trädgården. Och jisses, vilken fart det blev på honom. Och så lycklig han var när han kunde följa efter en överallt i trädgården. Även idag har det varit en riktig utedag, och det är väl... Fortsätt läsa →
Jobb i värmen avslutades med grillning
Även idag fortsatte vi med staketet, och vi har satt upp nästan allt stängsel. Det tar ju lite tid, speciellt när det är två barn som ska skötas samtidigt. Så det blev ju en hel del spring mellan för min del. Vi har varit ute i stort sett hela dagen i värmen och jobbat på.... Fortsätt läsa →
Staketbygget fortsätter…
Idag fortsatte vi med staketbygget. Nu har vi slagit ner alla stolar i marken. Jag gjorde hål marken med ett stålrör för att underlätta för Joakim som sedan kom med den stora släggan och slog ner stolparna. Det var riktigt torrt i marken så efter man slagit en stund så fick vi hälla vatten i... Fortsätt läsa →
Stolpar och saft
Ny vecka och vi började med att fixa lite måsten, som bland annat ordna med försäkring och fästingmedel till Bartolo. Vi drog även igång med nästa projekt - staketbygge. Så åkte till Granngården i Motala, och köpte staketstolpar. Självklart skulle även Melissa hjälpa till att lasta. Så nu har Joakim börjat att bonka ner stolparna... Fortsätt läsa →
Välkommen till familjen, Bartolo
Igår var vi nere i Malmö igen, och denna gång kom vi hem med Bartolo. En treåring Podenco andaluz som vi nu adopterat. Bartolo kommer från Spanien, där han har hittats gående längs en väg med ett tjockt rep runt halsen. Podencos används för kanin- och smådjursjakt i Spanien, och tyvärr är de oftast inte... Fortsätt läsa →
Bilbygget är färdigt!
Ni som följt bloggen en längre tid vet om att Joakim har hållit på att bygga en bil det senaste året, och nu är den klar! Som han har hållit på med denna bil, och pratat så mycket om den så jag velat sätta en munkavel på honom bara för att han ska sluta. Ja,... Fortsätt läsa →
Ingen glass vid Bergsslussar
Idag bar det av till Bergsslussar vid Göta kanal på förmiddagen. Vi strosade runt där i värmen och tittade på båtar. Melissa blev överlycklig när vi såg en båt som liknade Pippis båt. Planen var att köpa glass och sitta i skuggan och äta den, men precis när vi kom dit stängde de över lunch.... Fortsätt läsa →