Böcker och skrivande ihop med en fartfylld vardag
Tiden går fort när man har roligt sägs det, och tänk att det har gått 11 år sedan vi bestämde att det skulle bli vi två. Så mycket vi hunnit med! Vi var väldigt målinriktade tidigt i vårt förhållande, och se vart vi står nu 11 år senare. Vi är gifta, har två barn, två... Continue Reading →
Hoppas att alla haft en bra midsommar! Vi hade en fantastisk midsommar med trevligt besök och god mat. Till lunch blev det varmrökt lax med en enkel potatissallad, och på kvällen grillades det. Det var mycket prat, kransbindning och kvällen avslutades naturligtvis med hemgjord och jordgubbar. Idag tog hela familjen sovmorgon. Efter frukost tog vi... Continue Reading →
Häromdagen testade jag att baka zucchinimuffins med blåbär och citron. De blev en hit här hemma och flera frågade efter receptet, så här kommer det. Muffinsarna blir väldigt saftiga och smakkombinationen är perfekt! Ingredienser (ca 30 muffins): ca 300g zucchini3 ägg2 1/4 dl rapsolja 5 dl socker3 tsk vaniljsocker6 3/4 dl vetemjöl1 1/2 tsk bakpulverrivet... Continue Reading →
Just nu grönskar det för fullt i trädgården. Igår plockade jag både jordgubbar och smultron, och egna jordgubbar kommer vi definitivt att ha. Dock så kommer det något annat med all grönska också, den ökända mördarsnigeln. Jag hade först tänkt att gå barfota för att plocka bären på kvällen, men jag fick snällt vända om... Continue Reading →
Ny vecka igen, och tiden skenar iväg. Sommaren är i full gång. Tänk att det är midsommar denna vecka. Just nu finns det så mycket jag vill göra och det känns inte som att tiden räcker till. Huvudet bubblar av idéer och tankar. Zucchinimuffins med blåbär och citron Idag när åskan mullrade i bakgrunden och... Continue Reading →
I helgen var det en tur ner till våra föräldrar i Jönköping som gällde. På lördagen var det kalas för min mamma som fyller år nästa vecka, vi firade även min ena bror och hans sambo som fyller om några veckor. Min morfar var också med. Det blev god mat och jordgubbstårta. Melissa och hennes... Continue Reading →
Ännu en varm och solig dag till ända. Efter den obligatoriska morgonpromenaden efter jag lämnat Melissa på förskolan, så passade jag på att lägga på lite ny täckbark på häcken på framsidan. Trots att klockan bara var strax efter nio när jag var klar så var det riktigt svettigt efter en stund. Efteråt blev det... Continue Reading →
Dessa sommarkvällar alltså! Det är ju helt underbart att vara ute på kvällarna nu. Ikväll blev det en 7 kilometers powerwalk i kvällsolen. Det var en runda som jag inte gått på länge. Älskar de vackra vyerna som man får ute på landet! Traska längs med gårdarna och titta på korna som gick på led... Continue Reading →
Häromdagen blev vi sugna på vaniljbullar här hemma. Så idag bestämde jag och Melissa oss för att baka. Det blev mest jag i slutändan då Melissa sprang lite mellan bakning och leksaker. Var ju inte jättekul när jag sa att hon inte skulle äta degen förens den var bakad. Det var första gången jag knöt... Continue Reading →
Jag älskar min energi på måndagar! Det känns som allt är lätt här i livet och jag har energi och motivation till att göra allt möjligt. Så utöver alla vardagsbestyr som tvätt, disk, lite jobb, och så vidare, så rensade jag ur barnvagnen. Det har en tendens att samla på sig lite allt möjligt i... Continue Reading →