Familjen Kangas vardag, upptåg, projekt och äventyr
Vi fortsatte lite i samma anda som igår, och det blev kantareller från gårdagens skogstur till frukost. Det har blivit långpromenad, och lite fikapicknick i lekparken. Vi har tagit dagen som den kommit, vilket verkligen är semester enligt mig. Även om vi snabbt blir rastlösa i denna familj! Tomatpesto på pizza istället för tomatsås Efter... Fortsätt läsa →
Nu när vi väntar på besked från flera olika håll så är det skönt att veta en sak säkert iallafall - idag börjar semestern! Idag var det Joakims sista arbetsdag innan fyra veckors semester. Vad ska vi göra denna semestern då? Allt och inget - vi har inget inplanerat och kommer ta det mesta som... Fortsätt läsa →
När Melissa var liten så var det problem med hennes höfter, vilket resulterade i både von rosenskena och en nattortos, och många sjukhusbesök och röntgen. Det var en speciell tid, och då var man ju lite nojig för det var ens första barn. Vi blev så glada när de sa att Wilhelms höfter är okej,... Fortsätt läsa →
Den har helgen har det varit mycket bilåkande, och det började på fredags eftermiddagen då vi satte oss i bilen och åkte ner till mina föräldrar. Jisses, vad saker som ska med i bilen för en natt när man har småbarn! Men Tenhult var bara ett delmål på den egentliga resan. Dagstur till Malmö På... Fortsätt läsa →
Nu när vaccinationerna och sommaren är i full gång känns det som att många börjar leva igen, även vi. Jag har alltid tyckt att det känns som att människor vaknar till liv när solen och värmen kommer. Man ser mer människor ute och det känns som om att folk får mer energi att hitta på... Fortsätt läsa →
Tiden går fort när man har roligt sägs det, och tänk att det har gått 11 år sedan vi bestämde att det skulle bli vi två. Så mycket vi hunnit med! Vi var väldigt målinriktade tidigt i vårt förhållande, och se vart vi står nu 11 år senare. Vi är gifta, har två barn, två... Fortsätt läsa →
Hoppas att alla haft en bra midsommar! Vi hade en fantastisk midsommar med trevligt besök och god mat. Till lunch blev det varmrökt lax med en enkel potatissallad, och på kvällen grillades det. Det var mycket prat, kransbindning och kvällen avslutades naturligtvis med hemgjord och jordgubbar. Idag tog hela familjen sovmorgon. Efter frukost tog vi... Fortsätt läsa →
Häromdagen testade jag att baka zucchinimuffins med blåbär och citron. De blev en hit här hemma och flera frågade efter receptet, så här kommer det. Muffinsarna blir väldigt saftiga och smakkombinationen är perfekt! Ingredienser (ca 30 muffins): ca 300g zucchini3 ägg2 1/4 dl rapsolja 5 dl socker3 tsk vaniljsocker6 3/4 dl vetemjöl1 1/2 tsk bakpulverrivet... Fortsätt läsa →
Just nu grönskar det för fullt i trädgården. Igår plockade jag både jordgubbar och smultron, och egna jordgubbar kommer vi definitivt att ha. Dock så kommer det något annat med all grönska också, den ökända mördarsnigeln. Jag hade först tänkt att gå barfota för att plocka bären på kvällen, men jag fick snällt vända om... Fortsätt läsa →
Ny vecka igen, och tiden skenar iväg. Sommaren är i full gång. Tänk att det är midsommar denna vecka. Just nu finns det så mycket jag vill göra och det känns inte som att tiden räcker till. Huvudet bubblar av idéer och tankar. Zucchinimuffins med blåbär och citron Idag när åskan mullrade i bakgrunden och... Fortsätt läsa →
Det kaos vi kallar vardag 