Familjen Kangas vardag, upptåg, projekt och äventyr
En riktigt populär måltid här hemma, både för stora och små! Det är ett perfekt sätt att variera fiskrätterna hemma. Ingredienser (4 port):500 g potatis2 ägg2 dl vetemjöl2 dl ströbröd/panko3 msk neutral olja4 fiskfiléer, vit fisk t.ex. torsk, kolja, rödstrimmaSaltCrème fraichesås2 dl crème fraicheDill1 tsk SenapSalt och svartpeppar Gör såhär:Sätt ugnen på 200 grader. Skala... Fortsätt läsa →
Kära Facebook-minnen! Det är tur de finns när en annan är lite vimsig när det gäller dagarna just nu. Idag är det den 7:e april och vad hände då för 3 år sedan? Jo, vår svensexa och möhippa! Jag hade lyckats få med mig en ovetande Joakim ned till Jönköping på fredagskvällen. Jag hade sagt... Fortsätt läsa →
Nu har även påsken passerat och nu är det dags för mig att ta tag i mig själv. Nu är det dags med de extra kilorna och få tillbaka styrkan och konditionen. Så nu börjar jag en hälsoresa igen.Tidigare har jag gått ned från 96 kg till 62 kg. Joakim som inte kunde nå runt... Fortsätt läsa →
Nu var det längesen jag gjorde ett inlägg med vår veckomatsedel. Vi kört matsedlar sedan något år tillbaka här hemma, och nu skulle vi verkligen inte vilja vara utan det! Så skönt att slippa fundera på vad vi ska äta varje dag och vi vet precis vad vi ska handla. Sen är ingen skrivet i... Fortsätt läsa →
Idag blev det påskfirande även här. Joakims föräldrar kom upp och vi gjorde ett påskbord tillsammans. Tanken var att det skulle bli ett enkelt påskbord men vips så fanns det en hel del att äta! Gott var det, och som vanligt så finns det en del rester att äta framöver. Melissas favorit på påskbordet -... Fortsätt läsa →
Hoppas att ni haft en bra början på påsken!Den här påsken håller vi oss här hemma. Det är faktiskt rätt skönt att bara ta det lugnt, pyssla lite här hemma och göra det som faller oss in. Det kommer bli lite trädgårdsarbete om vädret tillåter, Joakim kommer hänga lite i garaget och jag tänker göra... Fortsätt läsa →
För ett litet tag sedan fick vi en tavla till Wilhems rum. Jag bad min bror att rita den precis som han ritade tavlan av Nalle Puh i Melissas rum. Så den här tavlan skulle självklart var i liknande stil men denna gången bad jag om en räv, och det blev så bra! 😍 Min... Fortsätt läsa →
Nu har även mars passerat, och den har bjudit på en hel del. Vårtecken - även om vädret varit växlande har det varit fullt med vårtecken. Kvittrande fåglar, vårblommorna som kikat fram, motorcyklar som kommit ut ur garagen och barn i högsta hugg med gatukritor. Tyvärr har även en katterna börjar hitta ett äcklig vårtecken... Fortsätt läsa →
Som vanligt går dagarna i ett här hemma, och ibland är det svårt att få tid att sätta sig ned och bara andas. Jag och Joakim försöker ha en kväll i veckan då vi har egentid. Joakim kallar det för garagetid eftersom han spenderar sin egentid där. Vad jag gör på min egentid är lite... Fortsätt läsa →
Idag bar det av till BVC igen och denna gången var det både rätt dag och tid! Vad lite tveksam till hur det skulle gå att ha med sig Melissa inne i rummet också. Men hon skötte sig bra - tryckte bara på en larmknapp en gång 😅 Wilhelm skötte sig också bra. Han växer... Fortsätt läsa →
