Denna natt blev lite stökig, minst sagt. Det började redan på kvällen med att Melissa kom ut ett flertal gånger efter vi lagt henne. Men vid två natten var det dags igen, det hade skett en olycka i sängen så det blev att byta sängkläder och sedan hade hon svårt att somna om trots att... Fortsätt läsa →
Elektriker och vägregistrerad
Vi börjar känna oss bättre här hemma, men Melissa får vara hemma imorgon också. Denna dagen har löpt på här hemma. Elektrikern var här så nu har vi har mer ström ut i garaget så det klarar av Joakims maskiner framöver. Barnen och jag höll oss inne och lekte i Wilhelms rum medan de var... Fortsätt läsa →
Inte den bästa starten på veckan…
Vi började den här veckan med förkylning på 3 av 4 här hemma. Den enda som klarade sig var Joakim, och vi andra snorar och hostar här hemma. Jag hade även en febertopp igår, men nu känns det som att jag börjar komma tillbaka igen fast att huvudet är lite segt och näsan rinner. Båda... Fortsätt läsa →
Biffstroganoff
En god, lätt tillagad maträtt som passar bra i matlådan, och är lätt att göra stora mängder av. Ingredienser 4 port: 300 gram svamp - mixa gärna med olika sorter, vi hade champinjoner och blek taggsvamp 400 gram nötkött utan fett kappa. Vi använder gärna innanlår från oxe. 3 vitlöksklyftor Skalet från en citron -... Fortsätt läsa →
Förra veckans fem positiva
Igår blev det inget inlägg när, så vi kör förra veckans fem positiva idag i stället. 1. Wilhelms dop I lördags hade vi dop för Wilhelm. Vi höll det litet så vi var totalt 16 personer. Väldigt mysigt att ha ett mindre dop, och det blev en väldigt lyckad dag med mycket skratt, god mat... Fortsätt läsa →
Dop för Wilhelm
Idag var det dags för Wilhelms dop. Det blev en tidig morgon för att fixa ordning dophäfterna, och efter frukost var det bara att ta oss upp och ställa iordning i lokalen. När man är i kyrkan får man använda deras lokal gratis - suveränt! Och det känns ju lite mer festligt. Vi blev ju... Fortsätt läsa →
Fuldans och ljussäsongen är igång
Idag har regnet och blåsten ihärdigt varit närvarande, och jag ångrade att jag inte tog på min vantar på morgonpromenaden. Idag blev det en sådan dag där man tar hand om allt som inte blivit gjort tidigare under veckan. Tvätten fixades, barnmat till Wilhelm lagades, förberedelser inför dopet på lördag avklarades och barn badades. När... Fortsätt läsa →
Svampfarfalle
En god, enkel, vegetarisk pastarätt som går snabbt att göra, och smakar bra i matlåda. Den går att variera med olika sorters svamp, och är en utmärkt grund för att experimentera sig fram med. Ingredienser: 400 gram farfallepasta 25 torkad svamp - t.ex. karljohan, kantareller 2-4 vitlöksklyftor 250 gram champinjoner 1 chili 150 gram färskost... Fortsätt läsa →
Visingsös höstmarknad
I helgen var det Visingsös höstmarknad, och vi hade bestämt att vi skulle åka dit med våra och mina bröder och respektive. Vi packade ihop oss i tre bilar, och vid 11.30 stod vi i Gränna hamn. Vi hade bokat färjan över 12.00, och vi var glada att vi gjort det och slapp stå i... Fortsätt läsa →
Veckans fem positiva – vecka 36
Avslutat även denna vecka med Minas fem positiva. Denna vecka har det varit många guldtillfällen, och jag har både njutit och överträffat mina egna förväntningar. 1. Visingsö och spelkväll med familjen I lördags var vi på Visingsö med både mina och Joakims föräldrar, mina bröder och deras respektive. Vi var på Visingsös höstmarknad - kommer... Fortsätt läsa →