Familjen Kangas vardag, upptåg, projekt och äventyr
Första kontakten med Covid-19 patient Idag var det vår första covid-19 patienten för oss på nuklearmedicin. Vilket var en väldigt märklig känsla. Vi såg till att det var det var den sista patienten på dagen, kamerarummet rensades ut på allt som inte skulle behövas vid undersökningen, skyddsutrustning åkte på, undersökningen anpassades så patienten inte skulle... Fortsätt läsa →
Jag hann inte med att få ut vår veckas matsedel igår. Det var handling, matlagning och promenad efter jobbet och varken tiden eller orken räckte till. Nog med ursäkter, här kommer den! Måndag Lunch: fryst matlåda - lins-och böngryta med ris Kvällsmat: Linssoppa med diverse grönsaker och hembakat fiberbröd (vegetarisk) Tisdag Lunch: Matlåda- Linssoppa med... Fortsätt läsa →
Doften av nybakat bröd, en av de bästa dofterna enligt mig 😍 Igår så fick jag lite feeling och ställde mig och bakade bröd. Kan nog ha lite att göra med veckans bok. Hur som helst så blev det ett fiberrikt bröd med massor av frön i. Efter två jäsningar och 45 minuter i ugnen... Fortsätt läsa →
Denna veckans bok är lite annorlunda mot de senaste veckornas böcker eftersom det här inte är skönlitteratur. Jag fick tag i den här boken i en julklappslek julen 2018 men har inte läst den förens nu. Jag är intresserad av träning och hälsa och jag kan verkligen rekommendera att läsa boken! I boken förklarar de... Fortsätt läsa →
Idag var det full fart sedan start. När jag gått upp så gav jag mig ut på en kort med svettig löparrunda. Jag hade misskalkylerat vädret och tog på mig alldeles för mycket kläder😅 Det var mycket varmare ute än vad trodde. Men när kilometrarna var avklarade var det bara att gå in och duscha.... Fortsätt läsa →
Tidigare i veckan så efterfrågades receptet för dagens pastagratäng med bacon. Personligen så tycker jag väldigt mycket om pastagratäng eftersom det är så enkelt att variera i smakerna. Gillar man spenat, soltorkade tomater, kött eller vad som helst så fungerar det fint att ha i! Perfekt att göra om man dessutom har fått pasta över... Fortsätt läsa →
Igår var det Valborg, och det var inget speciellt för vår del. Vi har inte aldrig varit så mycket för att fira Valborg så för gjorde det inget att det inte blivit någon eld. Just nu är det dessutom eldningsförbud i Östergötland, så det hade ändå inte fått vara någon eld även om det har... Fortsätt läsa →
Det har varit en riktig kort vecka för min del med bara 2 jobbdagar. Men det känns redan skönt att vara ledig lite igen 😅 Men jag tänkte bjuda på en liten uppdatering om våra/mina projekt just nu SLÄNTEN Vårt evighetsprojekt känns det som! Men det börjar att ta sig mer och mer. I måndags... Fortsätt läsa →
Tänkte dela med mig av mitt recept på enkla och farligt goda chocolate chip cookies! Fungerar alldeles utmärkt att frysa och ha på lager hemma. Vi kan inte ha dem hemma för då försvinner dem snabbt. För den som gillar mint så rekommenderas det att ha lite hackad after eight i😊 Receptet ger cirka 40-50... Fortsätt läsa →
Idag firar jag och Joakim två år som gifta 💕 Tiden går så fort just nu känns det som! Mitt under husbygget 2017/2018 så blev det även ett bröllop. Det var flera som undrade om vi inte skulle skjuta på bröllopet under tiden vi byggde huset för att hinna med allt. Men vi valde att... Fortsätt läsa →
