Idag var det riktigt svårt att gå upp! Ville bara ligga kvar och mysa i den varma goa sängen, det blir inte bättre av att jag gick och la mig igen i 10 minuter innan jag skulle åka till jobbet! 😅 Men vi har det lite som tradition på morgon att komma in en stund... Fortsätt läsa →
Ugnsgratinerad kassler med krämig sås
Igår så slängde vi ihop en kassler i ugn till kvällsmat, utan att gå efter något speciellt recept. Enkelt, lättlagad och supergott, så jag tänkte bjuda på receptet hur vi gjorde 😋 Recept 300 gram kassler2 dl grädde 2 dl créme fraiche0,5dl timjan Ett par bitar torkad chili (funkar lika bra med chilipulver)1 dl ost... Fortsätt läsa →
Underbara sol☀️
Idag var humöret bättre, tänk hur mycket sömnen påverkar egentligen! Även jag måste kommentera vädret är ju helt underbart att det fortfarande är soligt och varmt när man kommer hem från jobbet ☀️ Det blev en fika på framsidan Efter det blev det en tur till lekplatsen där det gungades och åkte linbana, Joakim och... Fortsätt läsa →
Förr eller senare exploderar jag
Idag har varit en sådan där dag då man bara är på dåligt humör. Andra natten i rad med dålig sömn. Jag kan inte riktigt slappna av på kvällen när jag ska sova och sover oroligt. Då är det inte alls kul att klockan ringer vid 5.15 😴 Det är som att jag känner mig... Fortsätt läsa →
Matsedel vecka 17
Måndag Lunch: Matlåda från helgen Kvällsmat: Grillad korv och vattenmelon Tisdag Lunch: Matlåda- köttfärspaj/Dragonkyckling och ris Kvällsmat: Rårakor med bacon Onsdag Lunch: Matlåda - dragonkyckling/Fisk och potatismos Kvällsmat: Ugnsgratinerad kassler Torsdag Lunch: Matlåda - fisk och potatismos Kvällsmat: Mannagrynsgröt Fredag Lunch: Matlåda-Ugnsgratinerad kassler Kvällsmat: Räkpaj Den här helgen blir det ingen matsedel för vår del... Fortsätt läsa →
Recension ”Syndabocken” av Sofie Sarenbrant
Ännu en deckare denna vecka! Den här gången var författaren Sofie Sarenbrant. Ännu en författare som jag är riktigt förtjust i. Serien om kriminalinspektören Emma Sköld är riktigt gripande och tar ofta upp samhällsfrågor som klasskillnader, rasism, extremism, psykisk ohälsa och utsatthet bland annat. I Syndabocken försöker Emma tillsammans med sin kollega Nyllet lösa mordet... Fortsätt läsa →
En förmiddag i trädgården
Idag fortsatte trädgårdsarbetet. Vi är ju inte direkt ensamma om att fixa i trädgården nu. Det är så roligt med våren när alla börjar komma ut i sina trädgårdar och det börjar bli lite liv i området igen! Så idag har vi fortsatt med planteringen och stenläggning kring buskar och träd🌳 Björnbärsbuskarna är på plats!... Fortsätt läsa →
Trädgårdsprojekt; stenröset
Idag tog vi tag i vårt kära stenrös på framsidan. Vi har länge gått och funderat lite på hur vi vill ha det, och tillslut kom vi på att vi ville ha en liten murkant så det blir ett tydligt avslut av stenröset. Från början! Så medan Joakim sålde av lite bildelar så började jag... Fortsätt läsa →
Torsdagsträning och helgplaner
Efter gårdagens jobb så var det bara direkt hem som gällde. Fy vad trött jag är om eftermiddagarna just nu! Vad skönt det kommer bli att gå ner till att jobba 80% från och med vecka 33. Då kommer jag sluta vid 14 eller 15 och kunna hämta Melissa från förskolan så hon inte behöver... Fortsätt läsa →
Barnets faser
Ordet "fas" får man höra väldigt mycket som förälder. Det är olika utvecklingsfaser hit och dit. "Det är bara en fas" har många sagt till både mig och Joakim. Joakim är så trött på ordet fas just nu så han bara suckar när någon nämnder det. När det gäller barn så verkar allt bara vara... Fortsätt läsa →