Tacksamhet

Igår efter jobbet så var det full fart. Jag var hemma strax före klockan 17. Joakim hade förberett med glass när jag kom hem. Efter det slängde jag ihop en omgång morotstekakor. Degen fick jäsa undertiden som jag och Melissa var på lekparken och gungande. Joakim passade på att vara hos en granne och fixa lite bustningar till sin kära bil. Efter lekparksbesöket så formade jag tekakorna så fick de jäsa igen. Under tiden så passade jag och Melissa på att duscha. Så himla smidigt när det går att duscha henne istället för att bada henne. De nybakade tekakorna passade perfekt till kvällens räksoppa🦐

Tacksamhet

Igår och idag känner jag mig väldigt tacksam, jag vet inte riktigt varför men det är en härlig känsla. En känsla som man borde fokusera på oftare. Det är lätt att bara blicka framåt och fokusera på vad man vill så, och då är det lätt att glömma allt som man redan har. Så nu tar jag tillfället i akt att nämna saker som jag är tacksam för just nu.

Vädret☀️

Möjligheten att få vara ute i värmen och solen just nu är ju underbar! Hoppas att det fortfarande är bra vädret vid semestern

Orken💪

Att jag efter en hel dags jobb orkar vara ute och leka med Melissa och fixa och dona hemma

Tiden tillsammans

Jag försöker ta vara på den tiden som familjen får tillsammans men även tiden jag och Joakim får på tumanhand. Att försöka vara närvarande i stunden och uppskatta den kvalitetstid vi får ❤

Kreativiteten

Det kanske är svårt för en del att tro, men jag är en väldigt kreativ person även om det inte alltid märks. Men att få känna sig kreativ och få utlopp för sin kreativitet är viktigt för mig!🖊

Familjen

Sist men absolut inte minst! Jag är så tacksam för min familj. Att jag har får de personerna i mitt liv; Joakim som går med på mina idéer och egenheter, och samtidigt utmanar mig, och Melissa som utmanar mig som mamma och har lärt mig vad det innebär att vara förälder❤

Vad är ni tacksamma över just nu?

Annonser

Lyxig vardagsmiddag

Jag är faktiskt riktigt stolt över att vi har lyckats att komma ut och springa två gånger i veckan nu de senaste veckorna. Vädret har självklart bidragit en hel del i motivationen, men vi har försökt motivera varandra till att ta oss ut. Det är den stora fördelen med att träna tillsammans, det är svårt att smita undan. Även idag blev det en löptur i spåret med hela familjen. Så underbart att kunna vara ute och springa i naturen 🌾 De som har följt mig blogg en längre tid vet om att jag tidigare skrivit om att jag skulle ge mig på en viktresa igen för att gå ned de gravidkilorna som inte velat ge med sig ännu. Det har varit lite dåligt med det på sistone. Nu kommer ursäkterna; Jag började jobba igen och det tog ett tag att hitta rutiner, vi var sjuka ett bra tag och sedan har det varit lite upp och ned med energin. Nu gäller det bara att ta nya tag!

Ibland får man lyxa till det lite i vardagen och kvällens middag kändes verkligen lyxig! Grillad lax med rotfrukter och en fräsch sallad 😍🍉

En hälsoinspirerad eftermiddag

Första kontakten med Covid-19 patient

Idag var det vår första covid-19 patienten för oss på nuklearmedicin. Vilket var en väldigt märklig känsla. Vi såg till att det var det var den sista patienten på dagen, kamerarummet rensades ut på allt som inte skulle behövas vid undersökningen, skyddsutrustning åkte på, undersökningen anpassades så patienten inte skulle behöva göra inhalationsdelen av undersökninhen och smittstädning beställdes. Vi delade upp oss, jag skötte kameran från manöverrummet medan två kollegor var inne hos patienten med skyddskläder, allt för att undvika onödigt spring fram och tillbaka mellan rummen. Som sagt en märklig känsla, men nu är det gjort 😊

En riktigt toppenkväll

Väl hemma blev det en liten bit av fiberlimpan, det är några som önskat receptet på den så kommer lägga ut det i veckan😊

Efter fikan så drog hela familjen ut på en löprunda i solen☀️🏃‍♀️🏃‍♂️ 5 km löpning blev det, och även denna gång tog jag på mig för mycket kläder😅 Det fick bli bara t-shirt de sista kilometrarna.

Efter löpningen och en välbehövlig dusch så blev det att sätts igång med kvällens mat röd pestopasta med basilika och mozzarella tillsammans med lite ugnsbakade körsbärstomater. Enkelt, lättlagat, vegetariskt och supergott! Jag fick lasta upp två portioner åt Melissa så jag tar det som ett bra betyg🤗

Brödbakning Fiberlimpa

Doften av nybakat bröd, en av de bästa dofterna enligt mig 😍 Igår så fick jag lite feeling och ställde mig och bakade bröd. Kan nog ha lite att göra med veckans bok. Hur som helst så blev det ett fiberrikt bröd med massor av frön i. Efter två jäsningar och 45 minuter i ugnen så var det klart! Åh så gott som det blev! Högt betyg från hela familjen🤗

Jag tycker det känns mycket bättre att äta egenlagad mat och likaså hembakat bröd för då kan jag själv bestämma vad som är i och det är lättare att hålla koll på vad man faktiskt stoppar i sig😊 Och ska man äta bröd så är ju hembakat att föredra, av flera anledningar 🤗

Det här brödet blir det fler gånger framöver! Receptet hittade jag på hembakat.

Veckans bok – Food Pharmacy, en berättelse om tarmfloror av Lina Nertby och Mia Clase

Denna veckans bok är lite annorlunda mot de senaste veckornas böcker eftersom det här inte är skönlitteratur. Jag fick tag i den här boken i en julklappslek julen 2018 men har inte läst den förens nu. Jag är intresserad av träning och hälsa och jag kan verkligen rekommendera att läsa boken!

I boken förklarar de på ett humoristiskt sätt hur man bör äta för magen och däremot immunsystemet ska fungera bra. De flesta av oss vet ju vid här laget att den största delen av immunsystemet sitter i just tarmarna. De går in på grönsaker och kryddor, socker, vad som innehåller mycket antioxidanter, varför detta är viktigt och FIBER! Vi äter alldeles för lite fiber i dagens samhälle. De tar även upp vad som händer när mat hettas upp till höga temperaturer, vilket inte är bra förutom för vissa grönsaker som till exempel tomat och röd paprika då de är bättre när de tillagade. De tar även upp tabuämnet bajs, det som ingen vågar prata om men som visar rätt tydligt hur våra magar mår. Det ska ta cirka 20 timmar för maten att ta sig igenom kroppen, vilket jag tror att de flesta av våra tarmar inte klarar. Jag och Joakim har tyckt att vi har ätit nyttigt hittills men efter att ha läst boken får vi tänka om ett varv till…

Det jag gillar väldigt mycket med deras bok är att de ger inte förbud. De vill hellre att man fokuserar på vad man ska och bör få i sig och inte så mycket på vad man ska utesluta. Det kommer naturligt på vägens gång. Om du äter 700 gram grönsaker varje dag så har du inte lika mycket plats för det ljusa brödet eller pizzan. De skiljer på idévärlden(hur det ska vara) och sinnesvärlden(hur man faktiskt gör). Ingen är perfekt men man kan försöka bli bättre. Ät gärna råa grönsaker i olika färger, ät mycket gröna blad, dra ner på köttet, fokusera på näring istället för bukfylla och rör på dig. Boken bjuder dessutom på recept på smoothies och mat, nästa vecka blir det att testa deras recept på linssoppa😋

Ett annat tips för den som är intresserad av hälsa och träning är att se dokumentären The Game Changers på Netflix, där pratar de om vegansk kost i förhållande till träning. Riktigt intressant!

En sak är säker iallafall jag kan inte längre fnysa och tycka min pappa är lite konstig där han står där med sitt gurkmejavatten😅

Torsdagsträning och helgplaner

Efter gårdagens jobb så var det bara direkt hem som gällde. Fy vad trött jag är om eftermiddagarna just nu! Vad skönt det kommer bli att gå ner till att jobba 80% från och med vecka 33. Då kommer jag sluta vid 14 eller 15 och kunna hämta Melissa från förskolan så hon inte behöver gå så länge på förskolan. Och dessutom får vi med kvalitetstid ihop❤ Vi har inte fått någon plats än, vi borde få reda på det nu i början av maj.

Efter eftermiddagsfikat blev det en skön promenad i det fina vädret ☀️ Sen tog Joakim med sig Melissa ut i garaget så jag fick köra lite träning. Det blev ett tabatapass för hela kroppen; squats, mountain climbers, armhävningar, atomic situps, rygglyft och utfallssteg💪

Ursäkta röran i bakgrunden, men vårt hus är inte alltid städat och perfekt!

Ett litet tips som jag lärde mig i måndags när jag tränade hemma: Om du ska stretcha/yoga och du har lite halvdålig balans, se till att flytta hantelsetet minst en kroppslängd ifrån dig. Annars kan det leda till rätt så hemska blåmärken och onödig smärta. Min rygg börjar kännas bättre nu iallafall🤗

Hur härligt är det inte med fredag?

Vad skönt det ska bli med helg! Helt underbart! I helgen blir det nog en hel del trädgårdsfix för vår del 🤗 🌱 Lägga stenplattor i slänten, rensa ogräs och kanske införskaffa och plantera lite växter 🌸 Vad har ni för planer för helgen?

Undantagstillstånd i sjukstugan

Det har inte varit någon uppdatering här sedan helgen, anledningen är rätt enkel. Det råder undantagstillstånd här hemma.

Det började i måndags då jag vaknade med huvudvärk och kände mig allmänt trött, tänkte att det nog kunde vara efter vår intensiva helg men valde ändå att stanna hemma med tanke på hur läget ser ut just nu. Jag gjorde rätt val, jag blev sämre under dagen och Melissa fick feber på eftermiddagen. Hon sov på mig i soffan större delen av eftermiddagen och kvällen. Inte mig emot då jag kände mig lika trött som hon. Igår vaknade jag illamående, yrsel och huvudvärk. Melissa hade fortfarande feber så hon och jag var parkerade i soffan hela dagen🖥

Idag vaknade även Joakim med kraftig huvudvärk och ont i kroppen. Däremot är Melissa feberfri och på väg att börja bli sig själv igen. Jätteskönt att hon mår bättre men samtidigt så blir det väldigt jobbigt för oss då varken jag eller Joakim knappt orkar stå på benen😓 Idag har vi fått turas om att ligga i soffan och ta hand om Melissa som för övrigt är extremt mammig just nu. Huset får se ut som det gör, maten får bli som de blir och humöret är som det är. Just nu ligger Joakim och myser i ett skönt bad, jag ligger halvdöd i soffan framför Netflix och Melissa sover i sitt rum. Min första lugna stund för dagen 😴 Helt otroligt att man kan bli så utslagen av en förkylning

Vi försöker göra allt vi kan för att bli friska och förhoppningsvis så mår vi bättre imorgon🤞

Hoppas att ni andra håller er friska där ute!

Besök hos ortopeden – inte riktigt bra än😓

Då var det onsdag idag igen. Det blev inget inlägg igår då jag jobbade till 17 och var så trött när jag kom hem. Av någon anledning lyckades jag få till att köra ett tabatapass och duscha iallafall. Sen så har vi inget fungerade internet här hemma just nu då vi har bytt internetoperatör. Det blir spännande att se när det kommer igång igen😂

Invägningen i morse visade 71 kg blankt. Så det är – 0.4kg minus från förra veckan. Jag får vara nöjd med det med tanke på att vi var borta hela helgen. Det går sakta men säkert nedåt iallafall👌

Idag var det den stora dagen med Melissas röntgen. Det gick jättebra där för Joakim och Melissa. De hängde en stund på mitt jobb innan det var dags för oss att gå ner till ortopeden. Dock fick vi vänta i 40 minuter på ortopeden denna gången också 😓 Hans utlåtande var att han inte känner någon instabilitet i höfterna, höftkulorna har växt till sig bra, lokaliseringen av höftkulorna är bra men däremot har inte höftskålen riktigt fått den formen som han önskat. Så vi fick välja mellan gips eller fortsätta med ortosen på natten. Vi valde att fortsätta med ortosen i 3-4 månader till och därefter göra en ny röntgen. Vi som hoppats på att detta skulle vara över nu, men icke. Det blir att boka en ny tid hos ortopedinjengören att få en ny ortos då Melissa börjar växa ur sin.

Annars håller Joakim på för fullt här hemma. Han är ute och går med grannar, gå på öppna förskolan, plockar iordning i garderoberna och donar😊 han håller sig och Melissa sysselsatta. Ikväll börjar jag baka lite inför Melissas kalas så att vi slipper göra det i sista minuten 👌

För övrigt har det varit inbrott i ett hus de håller på att bygga i området så vi får vara lite extra vaksamma nu.

Exalterad tandläkare och kalasplanering

Idag skulle det egentligen varit invägning för mig, men det blev inte riktigt så. Idag fick jag gå upp vid klockan 6.00 för jag skulle vara hos tandläkaren vid 7.45. Så när jag kommit igenom halva frukosten så inser jag att jag inte vägt mig! Oups, det får bli imorgon stället. Så kan det gå när ens rutiner rubbas🙈 Joakim fick ta sovmorgon och vara hemma med Melissa tills jag kom tillbaka. Vilket han inte hade något emot 😊 Det blir lite övning för när han ska vara hemma själv sen om två veckor! Inte för att han direkt behöver någon övning, men det är alltid bra att känna på det lite.

Alltid lika kul att komma till min tandhygienist här i Linköping för hon blir så exalterad när hon ser mina tänder. ”Ååh, det här har jag bara läst om men aldrig tidigare sett” och ” det här måste jag ta upp på nästa möte” är några av dem sakerna som jag får höra när jag är där😅 Tydligen är det väldigt speciellt att ha en visdomstand som ligger ner och växer horisontellt, och att ha haft två visdomständer på samma ställe. Jag har haft en extra visdomstand men den tappade jag under min graviditet då den bakre visdomstanden växte fram mer och puttade bort den andra. Men det är ju alltid trevligt att min mun kan roa någon😂 För övrigt fick mina tänder stort beröm, inga tecken på hål eller tandköttssjukdom. Lite tandsten som ska tas bort vid ett senare tillfälle. Så det är skönt! 👍🏼

Melissa och jag gick en långsväng på dryga 8 km tillsammans med Daniel och Nelia strax innan klockan 9. En supertrött Melissa som inte ville somna under hela vägen. Tror ni hon somnade när vi kom innanför dörren hemma? Självklart inte, hon fick ny energi och lekte fram till 13.30😊 Idag blir det bara en kort visit hemma för Joakim efter jobbet innan han ska vidare på årsmöte på Sviestad. Så Melissa och jag får en lugn kväll hemma idag. Då får jag lite tid på mig att planera Melissas 1-års kalas samt att börja fundera på hur jag ska lägga mitt jobbschema nästa schemaperiod. Det ena är ju mycket roligare än det andra 😅

Hur tänker/tänkte ni med 1-års kalas? Vi tänker ha två kalas som det ser ut just nu. Ett för släkten och ett för vänner tills oss och Melissa. Sen så är det ju allt det här med mat, tårta(?) och presenter. Vad ska vi säga att hon önskar sig? Hon har ju så mycket leksaker redan så hon inte så många fler. Har ni förslag så får ni gärna komma med det!

Glöm inte att trycka på 👍 för att gilla inlägget ❤

Dags för en viktresa igen!

Nu är det dags att ta tag i det här med kroppen igen! 
Jag har gått igenom en viktresa för några år sedan där jag gick ner 35 kg. Allt bottnade i ett dåligt självförtroende där jag var rädd att Joakim skulle skämmas över att bli sedd med mig då jag inte själv var nöjd med hur jag såg ut. Men under viktnedgången så förbättrades självförtroendet, jag fick en helt ny inställning till träning och kosten och en helt annan kärlek för mig själv. 
 
De senaste två/tre åren har det varit fullt upp med flytt, husbygge, bröllop, graviditet och anpassning till småbarnsliv, vilket tyvärr har resulterat i att träningen och kosten inte har blivit lika högt prioriterad. 
Just nu ligger vikten på 73 kg och målvikten är 57 kg, vilket är en skillnad på 16 kg. Men det är inte riktigt vikten som är det viktigaste i denna viktresa. Jag har mer fokus på att bygga upp styrkan och smidigheten i kroppen igen och hitta tillbaka till en hälsosam livsstil igen. Jag kommer fokusera på proteinrik kost för att hålla mig mätt och har bra med energi till träning. Jag kommer inte ha några förbud eller speciella dieter då det inte fungerar för mig. Allt handlar om val, planering och vilja⭐
Första delmålet är att vara nere på 68 kg till den 28 april, min och Joakims bröllopsdag❤️
Jag kommer göra en viktuppdatering varje onsdag och en utvädering av hur det har gått redan förra veckans invägning. 
Ikväll fick det bli ägg-och skinkmuffins, kycklinglår och sallad🍎🥬

Så enkelt med ägg-och skinkmuffins! 
En skinkskiva i en muffinsform, blanda ett ägg och med en skvätt grädde ( ca 0,5msk per muffins) och salt och peppar. Häll sedan i skinkformen. Toppa med lite ost och grädda sedan i 175 grader i ca 20 minuter😋
Håller du också på med en viktresa, då kan vi peppa varandra!